炸带鱼的做法_炸带鱼怎么做_ruoxin的菜谱

炸带鱼的做法

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“小时候最喜欢外婆妈妈炸的各种美食,炸鸡翅鸡腿排骨醋肉芋头鱼等等。现在自己有孩子了,也慢慢的学了起来。孩子一样钟爱各种煎炸食品。不过为了健康,偶尔才做一两次。”

食材明细

主料

带鱼 1条

辅料

盐 1匙 糖 1匙 醋 2匙 味精 1匙 姜 1段 胡椒粉 1茶匙 鸡蛋 1个

鱼香口味炸工艺半小时耗时简单难度 炸带鱼的做法步骤 1先把带鱼切小段洗干净,用切细条的姜盐糖味精醋胡椒粉腌制半个小时以上 2热油锅,油要多点,要热得冒烟,然后把腌制好的带鱼沾面粉或者地瓜粉放进去炸,炸到两面金黄色就可以了。 3鸡蛋可以整个加进带鱼里腌制,也可以用蛋清腌制。或者不加都可以。 来自 美食天下 ruoxin 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜