孜然煎带鱼的做法_孜然煎带鱼怎么做_菜谱

孜然煎带鱼的做法

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“带鱼是我自己挺喜欢的一种鱼类。尤其是煎的,特别香嫩,吃粥配饭都是很棒的。这款孜然煎带鱼,吃起来像烧烤,但是比烧烤健康多了。”

食材明细

主料

带鱼 适量 淀粉 适量

辅料

葱 适量 姜 适量

配料

蒸鱼豉油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 孜然粉 适量

孜然口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 孜然煎带鱼的做法步骤 孜然煎带鱼的做法步骤:1 1带鱼洗净去内脏,不要刮去白膜。 孜然煎带鱼的做法步骤:2 2切段用盐,胡椒粉,蒸鱼豉油少许,腌渍十分钟。 孜然煎带鱼的做法步骤:3 3拍上干淀粉备用。 孜然煎带鱼的做法步骤:4 4平底锅倒油,烧6成热,下带鱼,不要动。等定型了再翻身。 孜然煎带鱼的做法步骤:5 5煎两面金黄,撒上孜然粉。 孜然煎带鱼的做法步骤:6 6吸油纸吸油装盘即可。 来自 美食天下 老杨的厨房 的作品所属分类:热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐