红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_小黠大痴的菜谱

红烧带鱼的做法

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食材明细

主料

带鱼 750克

辅料

青红椒 25克 葱 15克 姜 15克 大蒜 15克

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 红烧带鱼的做法步骤 红烧带鱼的做法步骤:1 1带鱼清理干净,在身上划几刀好入味 红烧带鱼的做法步骤:2 2用料酒腌制片刻 红烧带鱼的做法步骤:3 3青红椒切碎备用 红烧带鱼的做法步骤:4 4葱姜蒜末备好 红烧带鱼的做法步骤:5 5一勺淀粉加适量水的水淀粉 红烧带鱼的做法步骤:6 6锅里烧热适量油,把控干水的带鱼煎制 红烧带鱼的做法步骤:7 7两面煎成金黄色 红烧带鱼的做法步骤:8 8重新置油,把葱姜蒜末下锅爆出香味 红烧带鱼的做法步骤:9 9煎好的带鱼下锅,加入水,水量和锅里鱼齐平 红烧带鱼的做法步骤:10 10调入白糖,生抽,老抽,几滴醋,适量盐,大火烧开转小火 红烧带鱼的做法步骤:11 11汤汁收到剩一点时淋入水淀粉 红烧带鱼的做法步骤:12 12把青红椒碎加进去 红烧带鱼的做法步骤:13 13装盘了 来自 美食天下 小黠大痴 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜常见菜式荤菜鲁菜产妇冬季食谱宴客菜名菜