洋葱带鱼的做法_洋葱带鱼怎么做_尔东叶的菜谱

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“买回带鱼，想起在一本杂志上看到过白萝卜带鱼的菜，想试一试，做来尝尝。无奈家里没有现成的白萝卜，逐将白萝卜改为了洋葱。洋葱搭配带鱼，这初次尝试的菜品无论是味道还是营养及功效都很不错。”

食材明细

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 洋葱带鱼的做法步骤 1带鱼择洗干净切成段。 2带鱼裹上鸡蛋液。 3锅中加油烧热，带鱼入锅煎至双面金黄盛出。 4洋葱洗干净切成圈。 5起油锅，洋葱入锅炒。 6带鱼入锅。 7加葱姜蒜。 8加料酒。 9加白糖、盐。 10加酱油。 11加醋。再加适量水，烧开，改文火烧，其间要适时晃动锅。 12烧至食材熟，入味即可盛出享用。 小窍门 1、煎鱼可以沾小麦粉。
2、 喜欢辣口，可以加些辣椒酱。
来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜中式宴请高颜值秋季食谱冬季食谱晚餐学生