酱油河虾的做法_“鲜得来，脆得来”酱油河虾_酱油河虾怎么做_菜谱

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“天气热了，吃肉的热情下降了，吃虾的热情上来了
活蹦乱跳的河虾很是可爱，小小个头，黑黑的身体，却藏了鲜美的味道，谁不知虾鲜美？在这海鲜，河鲜活跃的季节里，我们也来凑热闹吧！”

食材明细

清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度 酱油河虾的做法步骤 1食材准备：河虾300克 2姜蒜洗净后切片 3做法与过程：锅中清水烧开 4倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，虾体全部透红时捞出沥干水份待用 5另起油锅加热 6爆香姜蒜 7河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥 8加入一勺生抽-提鲜 9加入一勺老抽-上色 10所有调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅 小窍门 河虾很鲜嫩，焯水的时间和炒的时间不能太长 来自 美食天下 anggie1129 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜夏季食谱补钙