油闷大虾的做法_油闷大虾怎么做_菜谱
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食材明细
中辣口味爆工艺廿分钟耗时普通难度 油闷大虾的做法步骤 
11.把龙虾洗干净，最好用刷子刷，（抽线、剪头）。 
22.把干辣椒、姜、蒜切好待用。 
33.开火，锅中放油烧热。 
44.把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中，直到炒出蒜香的味道。 
55.把刚洗好的虾子倒入锅中，快速翻炒(3-5分钟)。然后放一勺醋和酱油。 
66.最后一步是关键哦，倒入啤酒(啤酒要盖过虾子)。 放大料，大火烧几分钟转中火烧(不要盖锅盖)，最后大火收汁。 
77.将做好的龙虾盛放在盘中，完成。 小窍门 油闷大虾，我的最爱，第一次做感觉很有成就感，吃了以后口感很好，所以想给大家分享一下，希望下次做的更好，然后做给我的那些朋友们吃哦。你也来尝尝吧！ 来自 美食天下 猫猫亲亲 的作品使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：家常菜海鲜夏季食谱
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