天成一味虾的做法_越简单越美味 ---- 天成一味虾_天成一味虾怎么做_菜谱

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“所有的海鲜里，我最喜欢的就是虾和蟹。

虾的做法很多，各有各的味道，白灼的清淡，椒盐的香脆，油焖的够味，快炒的鲜美。有时候，做法越简单的菜，味道反而最好。

天成一味虾，只要一腌、一炒，调入鲜美的李锦记天成一味鲜酱油和少许纯香芝麻油即可。做法虽然简单，味道却十分鲜美。”

食材明细

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 天成一味虾的做法步骤 1虾洗净，青、红椒洗净切成圈。 2取适量生姜和葱白，拍碎，加入少许水浸泡成葱姜汁。 3用牙签在虾的尾部倒数第2节的地方插入，挑去虾肠。 4处理好的虾放入碗中，加入越50毫升葱姜汁和10毫升料酒轻轻拌匀，腌制5到10分钟，然后控干水分备用。 5起锅热油。 6油热以后加入虾和青红辣椒圈。 7煎至虾两面金黄时，调入约30毫升李锦记天成一味鲜酱油，转中小火烧约1分钟。 8淋入少许李锦记纯香芝麻油拌匀即可出锅。 9根据自己的喜好摆盘即可上桌。 小窍门 诗心片语：

1：虾用料酒和葱姜汁先腌制一下，可以去除腥味。

2：青、红椒的量不用太多，调一下味就好。

3：酱油和香油的量依据自己的口味酌情增减。 来自 美食天下 诗心 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜二人世界家常菜海鲜中式宴请常见菜式老人节日习俗年夜饭夏季食谱