天成一味虾的做法_劲爆十足---天成一味虾_天成一味虾怎么做_菜谱
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“红艳诱人的大虾香味扑鼻,外皮松脆,肉质细滑,浓香入味,香辣可口,滋味极佳。”
食材明细
中辣口味爆工艺半小时耗时普通难度 天成一味虾的做法步骤 1活虾剪去虾须、脚,虾剑,放入碗中加入葱、姜、料酒腌制5分钟。 2虾沥干,从背部剪开挑出虾线。 3青红椒洗净,切成小圈。 4锅置火上适量油烧热,下入虾爆炒。 5翻炒至虾变色,调入1勺天成一味酱油。 6放入青红椒炒匀、炒香。 7关火,淋入芝麻油即成。 小窍门 1、挑虾线的时候,在虾尾的倒数二三节之间,用牙签挑一下,可以轻松将整条虾线挑出。
2、辣椒用量根据个人喜好适当增减。 来自 美食天下 kiss战女 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式儿童秋季食谱宴客菜午餐