蒜香黑椒三文鱼排的做法_蒜香黑椒三文鱼排怎么做_A苹果小厨的菜谱
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“们这小城，鲜见三文鱼卖。那天外出学习，去了当地的最大超市，竟发现做寿司的专柜中有三文鱼的边角料在卖，一小盒，十几元，价格不是很贵，就买了些回家，同事都说我疯了，看到吃的就疯了，没治了，几百公里的路，带些鱼骨回家。”
食材明细
蒜香口味煎工艺三刻钟耗时普通难度 蒜香黑椒三文鱼排的做法步骤 
1准备三文鱼排。 
2磨入适量黑胡椒粉,盐，料酒。 
3抓匀后放保鲜盒中入冰箱中腌制（我放了一夜，加一上午)。 
4蒜切成片。 
5锅中加少许橄榄油，放入蒜片煎出香味。 
6放入三文鱼排。 
7煎至自已喜欢的程度，加入鲜辣调料。 
8磨入黑胡椒。 
9出锅装盘即可。 小窍门 三文鱼请煎至自已喜欢的程度，黑胡椒粉最好现磨。 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜海鲜西式宴请高档西餐宴客菜