香煎新西兰黑鲍鱼的做法_元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁_香煎新西兰黑鲍鱼怎么做_JasonCui的菜谱

元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁的做法

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“元宵节即将到来,透着对家人的爱。本鬼马主厨又为大家推荐一道简单的美食。这次我们的主角是生活在新西兰纯净海域的黑金小鲍鱼。这道菜从进厨房到做完菜,保证在10分钟以内完成。
全世界唯有新西兰的鲍鱼才是穿着一身黑衣,黑色在五行中属土,补肾经。在中国的食谱中乌骨鸡的营养大大超过其他鸡种,黑珍珠的价值大大超过白色的。鲍鱼亦然。”

食材明细

主料

鲍鱼 适量

辅料

姜 适量 蒜 适量 红椒 适量

配料

生抽 20毫升 蜂蜜 20毫升 麻油 20毫升

微辣口味煎工艺十分钟耗时简单难度 香煎新西兰黑鲍鱼的做法步骤 元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁的做法步骤:1 1把鲍鱼从壳里取出,并切去鲍鱼的牙齿。 元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁的做法步骤:2 2在鲍鱼的肉上打上十字花刀,刀切入原料的2/3。 元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁的做法步骤:3 3切好所有鲍鱼备用,并制作酱汁(即葱姜蒜红椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油。) 元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁的做法步骤:4 4用黄油煎香鲍鱼。两面各1分钟即可。 元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁的做法步骤:5 5鲍鱼装回壳里。 元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁的做法步骤:6 6加热1:1:1酱汁(即葱姜蒜红椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油。)淋在煎好的鲍鱼上。 元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁的做法步骤:7 7摆上葱丝,红椒丝,京葱丝即可。 来自 美食天下 JasonCui 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜海鲜常见菜式老人元宵节西餐秋季食谱午餐