香煎带鱼的做法_香煎带鱼怎么做_lulume的菜谱
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“我个人觉得鲜带鱼比冷带鱼更好吃。”
食材明细
微辣口味煎工艺半小时耗时简单难度 香煎带鱼的做法步骤 1带鱼洗净备用。建议最好用鲜带鱼,我这是第一次用的冻带鱼,没有鲜的好吃。 2带鱼两面架上花刀,放入盐,料酒,姜,五香粉码味。 3码好味的带鱼表面沾一层淀粉后放在平底锅里小火慢煎 4在锅里刷一层油,不用太多 5两面煎变色后开始均匀撒上花椒粉,辣椒粉 6最后煎好后(带鱼很容易熟的)起锅装盘后撒上葱花和芝麻即可。。趁热吃香啊。 来自 美食天下 lulume 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜海鲜孕妇老人冬季食谱午餐晚餐学生