蒜茸蒸鲍鱼仔的做法_蒜茸蒸鲍鱼仔怎么做_旖妮的菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒜茸蒸鲍鱼仔的做法步骤 1菜市场买回来的鲍鱼都是帮弄好的,鲍鱼买回来后洗净 2切十字花刀便于成熟、入味,先切竖的几刀 3再切横的几刀 4放进碟子里放少许酒腌制几分钟 5姜两片、蒜头约10瓣,剁碎,鲍鱼多的话可以适当放多一些 6锅内放少许油 7放蒜茸和姜茸一起小火爆香 8放入耗油、酱油、糖调味 9放到鲍鱼上面 10再配些葱和彩椒粒,水开后放入蒸锅内蒸5分钟 来自 美食天下 旖妮 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:面条家常菜私房菜海鲜午餐