蛋炒蟹的做法_蛋炒蟹怎么做_落雨无声的菜谱
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“秋风起,秋蟹肥,又到了吃蟹的季节了,市场里的梭子蟹也便宜了,爱吃的人们禁不住开始动手做蟹吃了!今天裹着蛋来炒蟹别有一番风味!”
食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 蛋炒蟹的做法步骤 1准备材料 2梭子蟹开盖后去腮洗净切成四份 3鸡蛋碗中打散备用 4将蟹股沾上面粉 5放入油锅小火炸至半熟捞出 6锅中留部分油放入姜葱蒜爆香 7将蟹股和盖一起放入锅中翻炒 8倒入蛋液,调入生抽盐炒匀,撒上葱花即可。 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜海鲜常见菜式荤菜鲁菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐