辣炒花蛤的做法_辣炒花蛤怎么做_眉儿美食的菜谱
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“花蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一，价格平民，味道也鲜美。对于花蛤有沙子的问题，我们这买的还好，买的时候已经吐沙吐的差不多了，回家基本没什么问题了。”
食材明细
微辣口味爆工艺十分钟耗时简单难度 辣炒花蛤的做法步骤 
1主料新鲜花蛤500g。 
2吐沙后清洗干净 
3配料。 
4将炒锅烧热后加入植物油，加入蒜沫、干红辣椒、尖椒及几个花椒粒爆出香味。 
5开最大火加入花蛤爆炒几下，加锅盖焖1分钟。 
6这时候加入少量盐再翻炒几下，看花蛤全部都开壳后马上关火。 
7简单的味道鲜美的辣炒花蛤就做好了（花蛤要想保持鲜嫩一定要大火爆炒）。 来自 美食天下 眉儿美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜海鲜常见菜式荤菜鲁菜儿童老人川菜朋友聚餐夏季食谱晚餐
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