油爆河虾的做法_油爆河虾怎么做_chuj2009的菜谱
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“嘉陵江的渔夫用虾篓捕捞的新鲜河虾，鲜嫩无比，用油爆一下，外焦里嫩，口感鲜香。酝一口小酒，吃两个河虾，那种幸福的感觉就是神仙也会羡慕的。”
食材明细
咸鲜口味爆工艺廿分钟耗时简单难度 油爆河虾的做法步骤 
1新鲜河虾洗净，滤干水分。 
2炒锅加热，倒入河虾翻炒。 
3待河虾全变色后倒入盘中。 
4老姜洗净、拍碎。炒锅加油，放入老姜。 
5倒入河虾翻炒。 
6大葱洗净、切段。待爆干河虾水汽，加入大葱、盐翻炒10秒，关火。 
7装盘上桌，OK. 来自 美食天下 chuj2009 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜