炒花蟹的做法_炒花蟹怎么做_美乐猪的菜谱
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“花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。”
食材明细
微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 炒花蟹的做法步骤 
1花蟹洗净，可以借助刷子涮洗，开背壳，将蟹一分为二，沥干水分备用。 
2蒜头生姜切片，朝天椒切圈。 
3蒜苗香葱和芹菜切小段。 
4炒锅加入适量食用油，大火加热，放入蒜片姜片和朝天椒煸出香味。 
5倒入花蟹。 
6马上盖上盖子，焖2-3分钟。 
7开盖翻炒均匀。 
8调入鸡精和盐。 
9淋入2勺清水，翻炒均匀。 
10倒入蒜苗香葱和芹菜段，翻炒几下即可关火。 
11出锅装盘就可以享用了。 
12产品图。 来自 美食天下 美乐猪 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式荤菜老人午餐