油爆虾的做法_油爆虾怎么做_纯色酒心糖的菜谱
2张图片
食材明细
咸甜口味炸工艺半小时耗时高级难度 油爆虾的做法步骤 1将虾洗净; 2去掉虾须、虾脚,用牙签在虾背第二节上挑出虾线备用; 3葱姜切末,所有调料调成一碗备用; 4准备一只小锅,倒入适量油(油量以末过虾为宜),油温达到200度后放虾,油炸10秒后捞出沥干油份; 5炒锅内倒入少量油,油热后放入葱姜翻炒出味道, 6倒入炸好的虾,下入所有调料与虾一起翻炒1分钟后出锅。 来自 美食天下 纯色酒心糖 的作品使用的厨具:汤锅、炒锅所属分类:热菜海鲜老人节日习俗夏季食谱宴客菜本帮菜午餐
同标题文章
2张图片 食材明细 主料 草虾 250克 辅料 盐 1.5克 葱 10克 姜 10克 白酒 15ml 白糖 2 […]