炒花蛤的做法_炒花蛤(甲)_炒花蛤怎么做_babyer_red的菜谱

炒花蛤(甲)的做法

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“放假了,带着宝贝去市场买菜,看到有新鲜的花蛤,宝贝爱吃,炒了一大盘。”

食材明细

主料

花蛤 800g

辅料

大蒜 适量 辣椒 适量 姜 适量 八角 适量 葱 适量 料酒 50ml 盐 适量 味精 适量 生抽 适量

微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 炒花蛤的做法步骤 炒花蛤(甲)的做法步骤:1 1配料如图 炒花蛤(甲)的做法步骤:2 2花蛤洗净,开水焯一下,清洗去掉泥沙。 炒花蛤(甲)的做法步骤:3 3热锅下油,放入大蒜、辣椒炒香。 炒花蛤(甲)的做法步骤:4 4入花蛤,放入姜片,八角,翻炒。 炒花蛤(甲)的做法步骤:5 5加适量盐,倒入料酒,继续翻炒。 炒花蛤(甲)的做法步骤:6 6加适量水煮开,再加适量生抽着色,再煮三分钟左右,为了更好入味。 炒花蛤(甲)的做法步骤:7 7快起锅时加入味精,葱段,翻炒均匀。 炒花蛤(甲)的做法步骤:8 8起锅装盘。 来自 美食天下 babyer_red 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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