油爆皮皮虾的做法_油爆皮皮虾怎么做_美乐猪的菜谱
1张图片
“皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。”
食材明细
清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 油爆皮皮虾的做法步骤 
1皮皮虾清洗干净，沥干水分。 
2葱姜蒜切碎备用。 
3锅中加入多一些的食用油，大火烧热。 
4下入皮皮虾不停翻炒。 
5炒至皮皮虾变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。 
6炒至水分收干外壳微焦，下入葱姜蒜末炒出香味即可关火。 
7出锅装盘即可食用。 来自 美食天下 美乐猪 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜