清蒸多宝鱼的做法_清蒸多宝鱼怎么做_梦桃缘的菜谱
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“清蒸多宝鱼,原汁原味的,口感滑香嫩可口,做法简单,适合懒人一族,而且营养丰富。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸多宝鱼的做法步骤 1将鱼洗净去内脏,装盘里铺上姜片。 2上锅注水烧开,将鱼放在蒸架上。 3盖紧,用大火隔水蒸8分钟即可。 4取出蒸好的鱼,去掉姜片。 5淋入蒸鱼豉油。 6表面放入切好的葱丝。 7另起锅,加入两匙花生油,烧至滚烫冒烟。 8将滚烫油均匀的淋在鱼表面完成。 9成品。 小窍门 蒸鱼的时间,视鱼的大小来定,我这条是一斤四两,蒸七八分钟已经非常熟了。 来自 美食天下 梦桃缘 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜海鲜午餐晚餐