清蒸甲鱼的做法_清蒸甲鱼怎么做_厨娘宋宋的菜谱

清蒸甲鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

甲鱼 1000克

辅料

姜 一块 葱 六根 料酒 三茶匙 盐 半茶匙 胡椒粉 三分之一茶匙 枸杞 适量

咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度 清蒸甲鱼的做法步骤 清蒸甲鱼的做法步骤:1 1清蒸甲鱼。 清蒸甲鱼的做法步骤:2 2甲鱼宰杀清洗干净。 清蒸甲鱼的做法步骤:3 3放入盆中,加入开水烫两分钟。 清蒸甲鱼的做法步骤:4 4用手撕去外皮。 清蒸甲鱼的做法步骤:5 5加入半茶匙盐,三分之一茶匙胡椒粉,三茶匙料酒抹匀腌制二十分钟。 清蒸甲鱼的做法步骤:6 6腌制好的甲鱼倒出腌制出的水分,加入葱段。 清蒸甲鱼的做法步骤:7 7上锅大火烧开蒸四十分钟。 清蒸甲鱼的做法步骤:8 8撒上枸杞蒸三分钟即可。 清蒸甲鱼的做法步骤:9 9出锅撒上葱花即可。 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:海鲜中式宴请

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