干煎沙丁鱼的做法_干煎沙丁鱼怎么做_刀斧手007的菜谱
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“沙丁鱼富含蛋白质,是鱼类中含铁最高的一种,还富含能预防心肌梗塞等病的EPA,及其他不饱和脂肪酸,是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙,可增强记忆力,特别适合老人和孩子及孕妇食用!”
食材明细
鱼香口味煎工艺十分钟耗时高级难度 干煎沙丁鱼的做法步骤 1准备沙丁鱼。 2冰鲜沙丁鱼,市场购买时老板会给杀好洗净放盐腌制!拿回来后煮前再洗一遍 3锅烧热,二次冷油热锅润油,下去小鱼直接转动锅子,不脱皮,滑到一边陆续全部下去。油不用太多 4中?煎至金黄翻面继续煎,两面金黄后下姜末炝炒均匀即可出锅,已尽腌制过基本不用加盐 5全程大概十来分钟,就这样了, 6撒上葱花 来自 美食天下 刀斧手007 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜
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