吃素减肥瘦不下?这4点你至少要知道

2019年9月25日19:37:35 评论 33

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吃素减肥为什么会瘦不下?有些妹子为了减肥而选择吃素,但是到最后也没能瘦下来,那么这是怎么回事呢?

吃素就吃素呗,哪里来的那么多的讲究,并不是那样,其实吃素有很多讲究的。

吃素减肥瘦不下?这4点你至少要知道

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需重视蛋白质来源

大家都知道肉类富含蛋白质,而蛋白质能帮忙修复,健身运动造成的肌肉撕裂,让它能够顺利长大,吃素不能长肌肉的想法其实是错误的,你只是需要更仔细的规划蛋白质来源。

吃素的人最好多吃豆类、坚果、籽(种子:葵花籽等)、豆腐,通常一般人一顿只需要摄取30克的蛋白质,但素食者则需要多摄取一些,因为植物性蛋白质的“亮氨酸”较低,而这是一种对于肌肉的成长和维持,都很重要的氨基酸。

科学选择

吃素虽然适合一定的人群,但是也要注意营养全面。首选,一天中要注意食物多样化,谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果都要吃到。一天中要注意食物的多样化,谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果都要吃到。

吃素的人也要注意观察自身的健康反应,一旦出现不健康现象,如无力、头发枯黄、贫血、气弱等,则需要停止吃素,保证自身健康。

拒肉别拒蛋

目前的事实证明,吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以,如果你只是出于减肥的目的吃素,不吃肉,可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了,但疾病上身,整个人精神萎靡,也容易显老。完全吃素的人,除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物,还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。

吃素减肥瘦不下?这4点你至少要知道

吃素减肥瘦不下?这4点你至少要知道基础代谢率要注意吃素减肥瘦不下?这4点你至少要知道

人在基础代谢率降低时,能耗会减少,一方面身体会优先多储存脂肪,另一方面饮食一旦恢复回来或者运动量下降,会导致进食量增多。体重快速反弹,变得更胖,同时,下一次减肥会更困难。

吃素减肥瘦不下?这4点你至少要知道吃素减肥注意事项吃素减肥瘦不下?这4点你至少要知道

1.我已经每天都吃素了,怎么还是瘦不下来?

为了让口感更美味好吃,素食在烹调时通常会加入较多的油脂、糖、盐,并使用油炸、油煎或糖醋的方式进行烹调,且素食加工食品(如素肉、素丸子等类)所含热量较高,因此建议吃素的朋友多选用天然食材、多吃深色蔬果,减少调味料的使用,同时也要注意食物摄取的份量、规律运动、多喝开水,才可维持健康体重喔!

2.吃代餐真的可以减肥吗?

长期吃代餐减肥的人容易营养不均衡,且一旦停用后非常容易复胖。

而市面上的代餐通常价格昂贵、食材单调且膳食纤维不足,长期食用可能有营养不良的问题。且若没有改变以往的饮食习惯,一旦停用代餐后马上就会复胖,根本就是花钱又伤身体的坏方法。

3.听说减重期间不能吃淀粉类?

摄取适量、未精制的全谷杂粮类(淀粉类)有助于健康体重管理。未精制的全谷杂粮富含维生素及大量膳食纤维,食用时能增加饱足感、促进肠胃蠕动,有助于血糖控制与体重控制。

适时摄取全谷杂粮类有助燃脂,建议想减肥的民众可以多吃未精制的全谷杂粮如糙米、胚芽、燕麦,取代精制的白米饭、面食、面包。

无论是不吃某类食物或只吃某类食物(吃肉减重法、吃水果减重法),都容易导致体内营养不均衡。

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4.喝水也会胖,所以少喝一点水?

喝水才不会变胖!

水除了不会提供热量,还不会增加体脂肪>>>水在人体中参与许多重要的代谢反应,因此多喝水有助于促进肠胃蠕动、预防便秘,对肾脏等器官也有保护作用。

建议可掌握起床1杯水、饭前1杯水、外出要带水的要诀,每天至少摄取1,500ml的水分。

5.不吃东西瘦很快?

不吃东西容易造成各种身体所需的营养素之缺乏,使体重下降过快、但肌肉流失也快,代谢率下降,可能造成肾脏及脑部损伤。

建议一定要养成三餐定时定量、多喝水、不喝含糖饮料、不吃宵夜、养成规律运动的好习惯。

专家提醒:

适当运动、均衡饮食、多喝水、不吃宵夜,并养成良好的生活习惯,才是健康减重且不复胖的不二法门!

吃素减肥瘦不下?这4点你至少要知道

吃素减肥瘦不下?这4点你至少要知道

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