美味又瘦身的减肥食品

减肥餐与美味无缘?为了减肥,你是否“壮烈牺牲”了自己的味蕾,日复一日被单调的减肥餐“折磨”着。现在,让我们的10大美味的减肥食品来拯救你吧!美味与健康同在,这些减肥的使者们即将隆重登场,一起来看一下吧。

1、巧克力

较少的黑巧克力对健康有很大的益处。它所含的类黄酮除了有益心脏健康,还有抗氧化的作用。巧克力中含有苯酚复合物,这种复合物被食入后,能迅速被血管吸收,而血液中的抗氧化物成分明显增加,并能很快促其使产生一种抗氧化剂,这种氧化剂可抑制血小板在血管中活动。同时,这些苯酚物质能起到保护血管,以及保持血液畅通的作用。此外,巧克力里还含有大量的苯乙胺,食用过巧克力之后便可降低食欲,精神容易集中,减少压力,并具有提高新陈代谢的作用。

当然,你想要享受这种美味跟益处,还需有强大的意志来抵抗它的诱惑。适当的量是1到2安士(常见的那种方块巧克力的2小格左右)。

2、牛肉

牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士,吃牛肉减肥是非常适合的,因为牛肉多是瘦肉。牛肉是优良的高蛋白食品,每百克牛肉中含蛋白质20.1克,比羊肉多10%;含脂肪10.2克,比羊肉少18.6%左右;还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克,及少量维生素A等。营养成分易于被人体吸收。

此外,牛肉跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来,就做成了美味又低脂的“芦笋牛肉卷”了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用,根据自己的口味选择。

3、乳酪

很多减肥食谱都会把乳酪排除在外,因为它含脂肪。不过,它同样富含蛋白质,而且易于被身体处理和吸收。为了减肥,低热量高蛋白的食物是必须的。蛋白质能够提供持续稳定的能量,让你感到饱足,也能抑制对糖的渴望。摄入高蛋白之后,满足感会让你对其他食物都提不起兴趣,因此能达到减肥的效果。奶酪有很多种,可以选择一些较硬的干酪,并控制好食用的份量。与苹果片一起享用,是一款可口的零食呢。

4、石榴

石榴是一种常见的水果,不仅味道甘甜,同时还具有非常高的营养价值,所以说吃水果对于我们的身体具有非常多的好处。石榴之中虽然含有一定的果糖,但是他所含有的热量确实很少的,因为他所含有的碳水化合物比较多少。石榴的外观非常的漂亮,令人看了就非常的有食欲。另外想要吃石榴,其实是比较麻烦的,所以他能够帮助我们减少饥饿感,同时摄取的热量优势比较少的,在服用的时候又增加了咀嚼,这样能够起到很好的减肥作用。除了,具有减肥的效果之外,石榴还能够有效的去除女性更年期障碍的作用,对于女性来说具有非常好的保健作用。

5、冬瓜 

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。冬瓜具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

6、黄瓜 

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。黄瓜内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。

7、丝瓜

中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质,可以避免因节食导致的营养素缺乏。而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,减少便秘。对正在减肥的女性很有帮助。

8、苹果 

苹果不仅可以调节肠胃功能,降低胆固醇,降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维,能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素,缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。不仅如此,苹果还含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

9、柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。可以有排出体内的毒素。

10、白萝卜 

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。中医认为,白萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。而且,萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

不仅如此,白萝卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。而且,吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。