减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。很多爱美的女生都会选择去减肥，那么，怎么样减肥呢？饮食减肥的方法有哪些呢？下面小编就来介绍下饮食减肥的方法有哪些呢？
瓜类饮食减肥
1.吃冬瓜减肥
冬瓜又名白瓜，是一种效果极好的绿色减肥食品，它所含有的热量低，糖分少，并且具有利尿排湿的功效，是肥胖的克星，另外，冬瓜里面的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，从而起到减肥作用。
2.吃西瓜减肥
冬瓜能减肥，西瓜自然也能减肥。作为一种必不可少的绿色减肥食品，西瓜含有人体所需的各种营养成分，却绝对不含使人变得肥胖的脂肪和胆固醇。而且西瓜的94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的毒素，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿。
3.吃黄瓜减肥
黄瓜既是美容的佳品，也是一种非常有效的绿色减肥食物。多吃一些黄瓜，能够起到调节消化系统、利尿消肿的作用，并且还可以阻止碳水化合物变成脂肪，多吃黄瓜，是减肥的最佳选择之一。
4.吃丝瓜减肥
丝瓜是人们常吃的蔬菜之一，也是一种天然的绿色减肥食品，从丝瓜的营养成分来看，它是一种低脂肪、低热能、低含糖量的高钾食品，具有清暑凉血、解毒通便、润肌美容等功效，对身材肥胖者尤其有效。
秋季三款沙拉减肥食谱
法式芝麻菜沙拉
材料：芝麻菜100克、烟熏培根50克、榛子30克、洋葱1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱1茶匙、橄榄油3汤匙、盐和胡椒粉适量。
做法：
1、首先将芝麻菜洗净滴干水，再把洋葱切碎
2、用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎，加入烟熏培根，炒熟关火放凉备用
3、把榛子放微波炉里转50秒，然后取出等温度稍降，用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可以省略)
4、用刀把榛子压碎备用
5、再把剩下的半个洋葱碎放碗里，倒入2汤匙橄榄油，挤进半个柠檬的汁，加一茶匙的芥末酱，适量盐和胡椒粉，充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁
6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁，搅拌均匀即可。
番茄鹌鹑蛋沙拉
材料：番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)
做法：
1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。
2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀，装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)
大虾墨鱼海鲜沙拉
材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
做法：
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切成丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗干净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法来洗净，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片块待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。
饮食减肥 你真的“吃”对了吗?
我相信很多肥胖人群在计划自己减肥历程的过程中，“吃什么”成为了一个很难面对的问题，及想吃出健康又不舍得放弃美食，在食物种类的选择上可谓费尽脑筋，不知道应该怎样才能选择一款适合自己的瘦身食谱。
食物的分类
要想减肥成功饮食是至关重要的一个环节，所以先来了解一下我们所吃的食物都用什么作用。食物是大自然赋予人类的一种很奇妙的东西，为什么人类需要食物，我们的身体又会如何将这些食物进行利用，我想这是一个深奥的话题，我们尚且不去管这些食物是怎样形成的，但我们一定要知道和学习人体应该都需要那些食物，他们都能为我们带来什么。我想这些知识会对你的减肥和健康有着很大的帮助。
我们人体需要很多营养物质来满足我们日常生存所需，这些营养物质都是从不同的食物中提取出来的，我们先来了解一下人体所必须的7大营养物质都有哪些：1.碳水化合物 2.脂肪 3.蛋白质4.维生素 5.矿物质 6.水 7.粗纤维(食物纤维)。我们来了解一下不同营养物质在身体内的作用，这样我们就能更好的来选择在减肥过程中所需要的食物了。
(一)碳水化合物(米、面、淀粉类食物)
作用：1.提供人体能量。人体所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供应;
2.组织细胞的重要组成成分;
3.与蛋白、脂类等形成活性成分。
(二)脂肪(肉类、油脂类、固态脂肪属于(动物油脂)，液态脂肪属于(植物油脂)
作用：1.氧化提供能量;
2.某些荷尔蒙(激素)的合成前体;
3.促进脂溶性维生素素的吸收。
(三)蛋白质(蛋类、奶类属于(动物蛋白)，豆类属于(植物蛋白)
作用：1.构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45%;
2.用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控;
3.提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。