怎么样饮食减肥呢？肥胖的原因有很多，有些是饮食不爱运动又爱吃东西所以导致身体越来越胖，也有些人是天生就胖，但是不管是那种肥胖都是可以通过饮食来调理的，那么，怎么样饮食减肥呢？
步骤一：少食多餐 增加进餐次数
或许你会奇怪：既然要瘦身减肥，为何还要不停进餐？这听上去的确有些矛盾。但实际上，每天5～6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如，你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼；在下午3～4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪；晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120～180克的鸡肉、鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量；如果睡得晚还可以安排一次夜宵。
步骤二：摄入超低热量的饮食弊大于利
我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里，你的“静止代谢率”，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。
步骤三：早餐要摄取大量的高纤维碳水化合物
食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲，你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品，使它们不会很快地转化为血糖，由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推荐最佳营养早餐是，富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶；全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果；高蛋白蔬菜卷全麦面包等等，既营养又健康。精致的碳水化合物食品，如白面包及马铃薯等均会产生大量的胰岛素，促进脂肪的存储，并可能会降低新陈代谢，专家建议我们食用含粗纤维的碳水化合物食品：“保持碳水化合物食品的摄入是非常重要的，多多选择蔬菜、水果和全麦食品，因为这些食物中所产生的胰岛素会相对少一些。”
步骤四：在午餐或晚餐做汤时在其中加入少许辣椒粉
混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可暂时刺激身体，使身体释放更多的荷尔蒙，如肾上腺素等，从而加速新陈代谢，并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人的食欲比较低，这是因为吃辛辣食品容易使人感到很饱。
步骤五：多喝低脂的奶制品
一天内摄入3～4次牛奶、酸奶及奶酪的女性比那些不摄入任何奶制品的女性，可减掉至少70%的脂肪。原因在于蕴藏在奶制品中的钙质。每天喝3次奶制品并摄入1200毫克钙元素的女性，身体会最大程度地消耗热量，有助于健康及瘦身减肥。
步骤六：睡眠不足会导致新陈代谢失调
每晚睡眠4小时或不足4小时的人群，在碳水化合物的处理上会相对困难一些。提高睡眠质量的方法很简单。在一天中提早计划我们的训练时间，在上床睡觉之前的2～3小时内进行锻炼，可使睡眠保持平稳。同时，在睡前泡个热水澡也有好处，调查显示，温水浸泡过的人，会更容易地进入梦乡。
能够减肥的食物
我们要想找到一些能够减肥的食物其实也很简单，我们都知道蔬菜水果很多都是可以帮助我们消脂的，所以呢我们可以选择一些蔬菜水果来帮助我们减肥。但是呢蔬菜不像水果，很多时候我们习惯了将蔬菜煮熟了也会才吃，但是呢很多蔬菜要是我们选择生吃的话其实是可以达到更好的效果的，那么就介绍一些可以生吃的蔬菜给大家吧。
首先就是黄瓜，黄瓜其实是可以帮助我们美容的，很多妹纸估计都用过青瓜来美容，在大部分的时候我们也是可以选择这类型的食物来帮助我们消脂。因为黄瓜里面含有非常高的水分，而且纤维素还非常的高，所以呢我们可以选择吃一些黄瓜来帮助我们清除宿便。
其次我们还可以选择一些尖头椒。在大部分的蔬菜里面我们可能最为少吃的就是辣椒。但是呢辣椒其实对于我们的身体来说是非常有好处的。因为辣椒里面含有非常多的一些维生素C，我们都知道维生素C是可以帮助我们提高相对应的一些抵抗力，对于我们的抵御一些疾病也是有很多帮助的。而且呢辣椒在很多时候呢是会产生辣味，所以呢我们可以很好的燃烧脂肪。