3款高颜值减肥食谱推荐 美味又瘦身

家常菜谱_菜谱家常菜做法_30种最常吃的家常菜
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2019年9月23日18:40:13 评论 0

蒜香鲑鱼酪梨沙拉(4人份)

  食材:鲑鱼200克、综合生菜100克、酪梨2颗、小番茄6颗、大蒜2粒

  调味料:柠檬汁20ml、橄榄油60ml、盐少许、胡椒少许

  STEP 1:将综合生菜洗净後,用手拔成适合入口的大小;酪梨去皮去籽切块;小番茄洗净後对切;大蒜去薄膜後切碎。

  STEP 2:将蒜碎洒在鲑鱼皮上,再把鲑鱼以皮面朝下的方式煎至金黄色,翻面,续煎到6~7分熟,起锅,放凉後将鲑鱼剥成适口大小。

  STEP 3:将柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒倒入碗中拌匀,调成油醋汁。

  STEP 4:将综合生菜放入盆中,再摆上鲑鱼块、小番茄、酪梨块,淋上油醋汁即完成。

  红萝卜鲑鱼冷汤(2人份)

  食材:鲑鱼60克、洋葱丝1/2颗(约150克)、红萝卜片1条(约150克)、柳橙2颗

  STEP 1:锅中放油,以小火加热,待油热後放入洋葱丝,炒软後再放入红萝卜片。

  STEP 2:待红萝卜片炒软後,倒入清水300C.C,此时先将柳橙皮刨丝并置於一旁备用,煮滚後再放入去皮切块的柳橙果肉。

  STEP 3:煮匀後倒入果汁机中打碎至完全无颗粒,盛出放冷再冷藏,成为冷汤。

  STEP 4:要食用时把鲑鱼切片并铺於碗底,用瓦斯喷枪炙烧表面,或略煎表面後再切片再放入碗中,倒入冷汤即可。

  嫩烤鲑鱼糙米茶泡饭(1人份)

  食材:鲑鱼片80克、鲑鱼卵5克、糙米饭125克、海苔丝适量、香松适量、葱花适量

  调味料:玄米茶250ml、芥末5克、酱油20ml

  STEP 1:将糙米饭拌入香松,并利用虎口的角度,将之塑形成三角型。

  STEP 2:将玄米茶用热水泡开。

  STEP 3:把三角饭团放入碗中,铺上新鲜的鲑鱼片,放上鲑鱼卵、海苔丝,并将芥末黏在碗边。

  STEP 4:淋上滚烫的玄米茶,将鲑鱼片表面瞬间烫熟,再倒入酱油、撒上葱花便可上桌

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匿名

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