素食减肥靠谱么,奉上五道素食菜谱

家常菜谱_菜谱家常菜做法_30种最常吃的家常菜
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2019年9月23日18:24:52 评论 0

很多人为了减肥就全部吃素食,不吃荤的不吃主食,那么到底吃素食能不能减肥呢?其实从理论上来说,吃素确实可以减肥:因为相比鸡鸭鱼肉,那些素菜少了动物性、植物性油脂,多了许多水分,长期食用这些能量低的食物,体重会下降不少。

素食减肥靠谱么,奉上五道素食菜谱

素食减肥,为人们所关注,只是减肥的素食,低热量食物为主。特介绍三款减肥营养食谱:

红烧冬瓜块:将冬瓜500克,去皮洗净,切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块。炒勺内加适量植物油,烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,然后加入冬瓜、酱油、清汤,用小火烧至冬瓜软烂时,入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。

山楂炖海带丝:水发海带300克,洗净,放锅中,加葱姜、料酒、清水,先用旺火烧开,再用小火炖烂,捞出切成细丝,山楂100克,去核,也切成丝。然后,海带丝加白糖拌均匀,装入盘内,撒上山楂丝,再撒上一层白糖即可。

素食减肥靠谱么,奉上五道素食菜谱

茯苓豆腐溜:豆腐500克,挤压除水,胡萝卜切成菱形薄片,鸡蛋清打至泡沫状。将豆腐切成小方块,撒上茯苓粉30克、精盐适量,然后将豆腐块摆平, 抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁,入蒸锅内用旺火蒸10分钟,取出。将清汤、精盐、料酒倒入锅内烧开,加淀粉勾芡,烧在豆腐上即成。

素食减肥,用好粥品,也是很有效果的。

鲜果燕麦粥:以苹果、燕麦、猕猴桃、樱桃、香蕉、鲜奶和葡萄干。把所有水果切块丁。烧壶水,加入燕麦熬粥,时间不要太长,3分钟左右即可。煮好后倒在碗里,把水果丁放入燕麦粥中,浇上鲜奶,撒上葡萄干,就是鲜果燕麦粥。是减肥粥,燕麦糖量低,营养价值高,有助于食物消化。适合早餐食用,加入的樱桃、香蕉及猕猴桃等减肥水果,营养更丰富,充分发挥减肥和美容效果。

蜂蜜减肥粥:蜂蜜、枸杞和大米及糯米煮粥。蜂蜜美容,也能减肥。适合爱吃甜食又想减肥的人食用。粥中枸杞,有益于滋肝补肾明目,还养生。

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