看看这几道有食欲的菜谱,减肥什么的都去一边吧

家常菜谱_菜谱家常菜做法_30种最常吃的家常菜
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2019年9月23日18:01:40 评论 0

你在减肥吗?在控制饭量吗?哈哈,别减肥了,有这么多好吃的,减什么肥啊,酷爱吃起来吧,教你几道超有食欲的食谱!

一、椒麻鸡

看看这几道有食欲的菜谱,减肥什么的都去一边吧

食材:鸡腿,洋葱,线辣子,大葱,生姜,党参,八角,草果,香叶,肉桂,麻椒粒,白芷,桂皮,花椒粒,花椒粉,干辣椒,胡椒粉,盐

做法:

1、先将鸡腿洗净后,用盐和花椒粉给它做个马杀鸡,涂抹均匀后研制30分钟左右

2、将线辣子洗净,切斜刀,取一半同所有的辅料一起下锅煮,煮到香味飘出后,将鸡腿放入锅中,等水再次沸腾后加盐转小火慢炖

3、小火煨煮到鸡腿9成熟时,就可以捞出来了,放在一旁凉凉,再盛出一碗鸡汤待用

4、将花椒粒,麻椒粒和线辣子放入锅中用小火煸炒,炒出香味后盛入碗中加适量的盐,再将烧到七成热的油浇在上面,搅拌均匀,放在一旁凉凉待用

5、将彻底凉凉的鸡腿去骨,并把鸡腿肉撕成小块,加入洋葱,葱段,鸡汤和刚刚做好的椒麻油一起搅拌均匀,就可以上桌啦

二、翡翠蛋卷

看看这几道有食欲的菜谱,减肥什么的都去一边吧

食材:鸡蛋2个,黄瓜丝50克,生菜丝、胡萝卜丝、火腿丝各30克,沙拉酱、食盐、水淀粉、植物油各少许

做法:

1.鸡蛋磕入碗中打匀,加入食盐、水淀粉搅匀;

2、胡萝卜丝、生菜丝、火腿丝分别焯一下水,沥干。

3、平底锅置火上,放人植物油烧热,用小火将鸡蛋液摊成2张薄蛋饼。

4、将薄蛋饼铺平,每张上面都放上等量的黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝、火腿丝和沙拉酱,从一头卷起卷成卷,再斜刀切成小段即可

三、红烧鸡爪

看看这几道有食欲的菜谱,减肥什么的都去一边吧

食材:鸡爪、姜片、蒜、干辣椒、豆豉、油、生抽、老抽、冰糖、料酒

做法:

1、鸡爪子让店家切去指甲切成2节,回来泡清水2个小时,汆水后洗干净;

2、3片姜片3瓣蒜,一大勺豆豉,3根辣椒加油炒香,放入鸡爪子炒炒;

3、加入生抽,老抽,冰糖,料酒,少许水煮开后放入高压锅,20分钟就大功告成了。

四、蒜泥白斩鸡

看看这几道有食欲的菜谱,减肥什么的都去一边吧

食材:童子鸡、香油、葱、生抽、香醋、蒜末、椒盐、剁椒、辣椒

做法:

1.锅内加入适量水,水烧开后加入姜片、辣椒、料酒各适量,烧开1分钟左右

2.放入清洗干净的整鸡,烧上8分钟左右(用筷子可以轻易插入鸡肉)

3.将烧熟的整鸡立即放入冰水内冷却

4.冷却后的整鸡滤干水分,用保鲜膜将其紧紧包裹住,放入冰箱冷藏至1小时左右

5.将鸡切块,调好自家喜欢的调料 ,可以享用了

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匿名

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