减肥菜谱:凉拌莴苣丝

家常菜谱_菜谱家常菜做法_30种最常吃的家常菜
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2019年9月23日17:51:10 评论 0

大家都说过年只吃不动长肉肉,年过了,咱们一起来减肥。那么就先从凉拌莴苣开始吧。莴笋也叫

莴苣,嫩、脆、爽口,这是大家都莴苣的印象。可以凉拌吃、炒着吃,还能腌制吃。其实莴苣的

最佳吃法就是凉拌,少油少盐清脆爽口。

减肥菜谱:凉拌莴苣丝

下面介绍凉拌莴苣的做法:

主料:莴笋600克 白醋300ml

辅料:冰糖5克 盐1克

具体做法:

1新鲜莴笋去皮洗净切段

减肥菜谱:凉拌莴苣丝

2.莴笋切丝,用盐腌制3分钟;腌制后,将盐水控干。

减肥菜谱:凉拌莴苣丝

3将控干的莴笋装盆,放冰糖,放白醋,白醋的用量要盖过莴笋;腌制1小时即可。

减肥菜谱:凉拌莴苣丝

4可以吃了,尝尝味道不错吧。

减肥菜谱:凉拌莴苣丝

.总结:1、莴笋要鲜嫩,用盐腌制是为了压出莴笋里面的水。

2、腌出的水一定要倒掉,不然很咸。

3、怕酸可以加点白开水。

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匿名

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