水产养殖户如何培菌培藻,提高养殖效益?

当池塘暴晒完之后,我们就要准备进水放苗了。而放苗之前我们最好还是要先把藻类培养起来。为什么?

我前面已经说过了,藻类不仅是水质稳定的基础,还是种苗的天然开口饵料。而且藻类能培养起来,还能说明水中没什么有害物质;如果藻类培养不起来,你还要找找原因,否则你的种苗就要面临很大的问题,你敢不敢赌呢?前面我曾经说过,藻类培养其实真的很简单,但实际养殖过程中往往很多时候藻类很难培养起来,这又是为什么呢?没为什么?简单地说:就是“你不懂”,所以才没把藻类培养起来。其实藻类培养和种菜的道理是一样的。菜种 土壤 肥料,在合适的环境下,经过一段时间,菜就能长起来了;藻类培养也是这个道理的,藻种 水 肥料,在合适的环境下,经过一段时间,藻类就能培养起来了。但为什么不少养殖户在实际养殖过程中藻类老是培养不起来呢?这当然与他们的培藻方法有关啦。培藻并不是有藻种和肥料就行的,还与环境有很大的关系,下面我们来说说不同环境下,如何培藻的。 水产养殖户如何培菌培藻,提高养殖效益?1、清水塘:刚清完塘或消毒完的塘,水色较清,水体中藻类和肥料都不足,这时,最好能引进一部分新鲜的水,让水中的藻种多一些,然后再施生物肥料,藻类会慢慢长起来的。如果是由于水中有重金属离子超标而导致水中藻类培养不起来,还要先用有机酸解毒,然后再重新肥水。2、浊水塘:水中泥沙颗粒太多,藻类太少。如果直接下肥料,由于泥沙太多,会把肥料吸附一部分,影响肥料的吸附,造成水色难肥。因此,最好还是换一部分新鲜水,然后用净水底改把水中的泥沙沉降下去,让水体变清澈一些,再用生物肥料,藻类也会慢慢长起来的。3、浮游动物多的塘:由于水中浮游动物太多,藻类还没长起来就被吃掉了,导致水体藻类培养不起来。可通过杀浮游动物来减少其危害,但如果已经放苗了,我是不主张再杀浮游动物的,因为他们也是种苗的天然开口饵料,而且弄不好对种苗也有很大的影响的。可通过不喂料或少喂料来让种苗吃掉浮游动物。其实浮游动物一段时间没东西吃它们自己都会死亡的,因此不要耐心地等一个星期左右就可以重新培水了。 水产养殖户如何培菌培藻,提高养殖效益?4、蓝藻多的塘:由于蓝藻的大量繁殖,导致其它藻类长不起来,水色看起来很绿,其实蓝藻底下全是黄浊水,这种水不利于种苗的生长。我们只能把蓝藻杀死掉才能重新把其它藻类培养起来。有的用专门杀蓝藻的产品,如蓝藻分解素等,有的直接用上红霉素,有的用硫酸铜等等,方法很多,有的也有很好的效果,但我还是主张用安全的方法,用高浓度的芽孢杆菌,效果还是不错的,两三天左右就可以看到效果了,但芽孢杆菌耗氧,种苗期对溶氧需求不高,所以不用担心。如果是养殖中后期就要注意水中溶氧了。 水产养殖户如何培菌培藻,提高养殖效益?5、倒藻的塘:由于天气或其他原因,水中的藻类突然大量死亡,导致水体变浊变色。这时候我们首先考虑的并不是要怎样把藻类重新培养起来,而是减轻由于倒藻引起的一系列问题。首先减少藻类大量死亡对养殖品种的严重影响;溶氧不足,藻毒素,环境改变引起的应激反应等,可用过氧化钙、石灰、多维等产品处理;接着就要找出导致倒藻的原因进行相应地处理;最后就要重新把藻类培养起来,让水体重新稳定下来。中后期主要考虑把底质搞好,减少有害物质的积累。不管是什么环境下,只要我们能找到原因,就能把藻类培养起来。但有些塘藻类培养起来太难,我们就要做相应地处理就行了,因为有的时候天气不好,藻类是很难培养起来的。天时、地利、人和都不可缺少的。藻类的培养对水质是有一定的要求的:如碱度、钙镁离子浓度高的塘,藻类培养起来相对容易很多;而碱度、钙镁离子浓度低的塘,藻类就很难培养起来。所以我才老是强调放苗前要先把池塘的水质调好才放苗,就是为了减少养殖过程中出现更多麻烦的问题。记住:没有最好的方法,只有更好的方法。学会找原因,才能找到解决的方法。养虾先养水,养水先养泥。这是这几年水产养殖中最流行的一句话了。可不知大家对这句话又了解多少呢?这里面的水和泥是不是就是指水质和底质呢?是的,就是指水质和底质。但更准确地说,这里的水不仅仅指水质,还包括水中的藻类的生长;这里的泥不仅仅指底质,还包括底层的微生物。前文我已经说过培藻,这里我就说说怎样培菌。培菌和培藻的道理是一样的,因而跟种菜的道理也是一样的。培菌就是菌种 泥和水 肥料,在合适的环境中,就能培育起来了。菌种,在自然界中是不会缺少菌种的,但不同的菌种对养殖的成败有重大影响。在养殖过程中,我们需要的不是某种单一菌种,而是需要多种不同的菌种。微生物讲究的是多样化,最怕就是单一化,因而培菌就要把菌种搞复杂一些,把种类搞多一些,这样系统才能更加稳定。培菌的肥料,更准确地说就是营养物质,细菌对营养的要求跟藻类是不完全一样的,藻类一般能够直接吸收无机盐,而细菌更多地直接分解有机物,当然还有部分细菌可以直接吸收无机盐的。不同的细菌对营养物质的要求是不同的,而要想建立稳定的系统就必须为不同的细菌提供其合适的营养物质。 水产养殖户如何培菌培藻,提高养殖效益?细菌的营养物质有哪些?碳源、氮源、无机盐、生长因子和水,其中碳源指的是含碳有机物,但我们更多用的是糖类,如葡萄糖、蔗糖、糖蜜、红糖等;氮源指的是含氮物质,我们更多指的是氨氮、硝酸盐等;无机盐一般指矿物质元素,如钙、镁、硫、磷等微量元素;生长因子一般指维生素类,如VA、VB、VC、VE等。不同的营养物质适合不同的细菌生长,因而由于环境物质的单一性积累,导致某种细菌大量繁殖,从而引发病害。而防止环境物质单一性积累的最好办法就是要定期给水体补充其他缺乏的营养物质。不同种类的细菌需要的生长的环境是不同的,有的厌氧型的,有的好氧型的,还有的兼性厌氧型的。而溶氧量是影响细菌种类的最直接因素。在养殖过程中,对养殖品种危害最大的是厌氧型的细菌,如弧菌、气单孢菌、假单孢菌、链球菌等。因此预防厌氧型细菌的最好方法就是提高水体中的溶氧,让厌氧菌不能大量繁殖,让好氧菌更好地繁殖。但在实际养殖过程中,由于饲料的大量使用,有机物的大量积累,天气的经常改变,造成水体环境中的溶氧经常不足,更有利于厌氧菌的大量繁殖,因而病害容易暴发。 水产养殖户如何培菌培藻,提高养殖效益?如何提高水体溶氧,减少病害暴发?1.加强硬件设备:如增加增氧机的数量,使用更合适的底层增氧机等;2.换水:如果水源好的要经常换水;3.定期改底:减少有机物的大量积累;4.使用增氧剂:天气不好或水体不好时应该使用增氧剂。培菌讲究的是微生物的多样性,因而要提供合适的环境和营养物质让微生物种类丰富多样,这是减少病害暴发的最好办法;而水体碱度和硬度又是微生物和藻类生长繁殖的重要基础。因此,只有把基础打好打牢,你的养殖效益才能稳步提高。

(来源:水产渔医,作者:渔舟)

 水产养殖户如何培菌培藻,提高养殖效益?