相信下面的情境许多人会不陌生。技术员看到你的虾后说：“你的池塘氧化还原电位太低了，放底改吧，提高底部的氧化还原电位”。这句话相信许多朋友都听过了！也相信许多朋友听过后就马上放吧，放了就放了，至于氧化还原电位有没有改变？这个底改能不能提高氧化还原电位？改变了氧化还原电位后怎么样？那就天晓得！氧化还原电位是什么？是听不见摸不着的，可是是可以测得到的！那么什么是氧化还原电位呢？
氧化还原电位
氧化还原电位，简称ORP。ORP值代表池塘底泥、养殖水体等介质氧化性或还原性的相对程度。ORP的单位是mv。它由ORP复合电极和mv计组成。ORP电极是一种可以在其敏感层表面进行电子吸收或释放的电极,该敏感层是一种惰性金属，通常是用铂和金来制作。
氧化还原电位是反映水溶液中所有物质表现出来的综合的氧化-还原性的一个指标。水体、底泥的氧化还原电位越高，其氧化性越强，水体、底泥的电位越低，其氧化性越弱。氧化还原电位的测定可以使用ORP测定仪测定，电位为正表示池塘显示出一定的氧化性，为负则说明池塘底质显示出还原性。
水产养殖中池塘底质常见的问题
鱼虾等水产动物的最基本生存条件是水体环境，所以为保证水产养殖业更快更好地发展，首先就必须保持养殖池塘水质的良好性。但是水产养殖池塘底质可与池水相互作用，从而严重影响水体的质量，因此，归根到底还是要重视水产养殖池塘底质的有关改良。为了达到更为合理地利用养殖池塘的水土资源的目的，务必要从改良与修复着手。
水产养殖池塘主要输入人工投饵、施肥、生物尸体及其粪便等有机物。池塘水深的不同造成了输入的部分有机物不能及时得到分解，所以原本的有机物慢慢地就变成了水底沉淀淤泥的组成成分。虽然池塘池底有限的淤泥量可以有效发挥保肥、供肥以及缓冲池水水质等作用，但是如果养殖池塘池底沉淀的淤泥量超过一定的限度，水中含有的有机质就会增多，细菌在氧化分解这些有机质的过程中要消耗更多的氧气，从而导致存在于池塘下层水中的氧气含量少之又少。对于厌氧性细菌，在这种缺氧环境下，繁殖速度无疑会大幅度提高，同时可以更快地发挥发酵作用，从而增加了诸如氨、硫化氢、有机酸、低级胺类、甲烷等还原性中间产物的含量。一方面，这些还原性中间产物的长时间积累将会严重阻碍鱼类的顺利生长；另一方面，这些产物特别喜欢与氧气同在，水中一旦有氧存在，它们立即和氧气发生反应，消耗大量的氧气，而水中的含氧量只有在其完全氧化之后才可以回升。在夏秋两个高温的季节，天气变化多端，如遇到响雷、闪电、下雨等不同的情况，会瞬间导致鱼塘表层的水温下降，从而引发水位对流。含氧量较高的上层水向下层传去，促使下层水位升高，此时生存于下层水的还原性物质通过氧化作用而消耗大量的氧气，最终可能造成水体环境严重缺氧，鱼虾等水产动物大量死亡。
氧化还原电位与养殖水体及底质的关系
随着氧化还原电位的降低（尤其是底泥中的），底泥中各种微生物的活性随之发生改变，首先表现在氮呼吸上，产生氨氮、亚硝酸盐（这还不是很严重）；继续降低，是铁锰呼吸，原本干塘晒塘时铁被氧化成三价铁，这种情况下逐渐被还原成二价铁，这个过程耗氧产酸，所以底泥PH下降；若继续降低就轮到硫呼吸，原本存在的硫酸根被还原成硫化氢，硫化氢跟亚铁离子反应，土壤变黑；最后极度缺氧情况下，底泥中的有机质分解产生甲烷（有时候淤泥厚的池塘用竹竿捅一捅，水面都会冒气泡）。
所以水质底质恶化的程度表现为：氨氮、亚硝酸盐产生——硫化氢产生——土壤变黑变臭——。。。。。。。。我们调水、改底，就得在氨氮、亚硝酸盐没出来或很少时就得开始了，别等着底泥变黑变臭才认为是底质恶化！！！！！！！
氧化还原电位与池塘微生物代谢的关系
养殖由于投料、排便等等原因，养殖水体中往往存在多种氧化还原体系。它们相互作用的结果,使该水体具有一定的氧化还原电位。较高的氧化还原电位,有利于好气微生物的生长，使池塘有比较好的净化功能。而较低的氧化还原电位则可能出现厌氧菌繁殖,使水质变坏。在池塘水体这个系统中,存在那种类型的微生物,常常能够根据池塘的氧化还原电位来间接判断。微生物不可能进行超出热力学上的反应,只能够起着氧化还原催化剂的作用。因此,氧化还原电位是表征生态环境的一个特性参数川。溶解氧不仅使水中有较高的氧化还原电位,能氧化一些还原性的无机物(直接耗氧的污染物)，同时为需气微生物提供分解有机污染物所必须的氧,从而使水体有较高的自净能力。实际情况是,为了保持水中理想的物种平衡,至少需要4.0毫克/升的溶解氧浓度。低于这个浓度就会影响鱼虾类生存。当浓度小于1.0毫克/升时,池塘就出现厌氧反应并且可能有机物腐殖化，产生甲烷等等不良气体，导致底泥产气、冒泡。
氧化还原电位和池塘有机物、无机物的关系
大家看看氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等无机氮，有机碳、二氧化碳的产生和转化过程中氧化还原电位所表达的意义。
1、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等无机氮和有机氮
养殖污染的氮的初形态物是：蛋白质（氨基酸缩聚物）、杂环化物（碳、氮共同构成的环）、重氮、偶氮化物（含有氮-氮三键和氮-氮双键的物质）等。这些有机物都含不饱合化学键，这些不饱合化学键的键能不够大，所以能够与氧形成更饱和、更稳定的化学键，也就是说：这些有机物具有还原性容易被氧化。具有还原性在氧化还原电位上就显示出较低的氧化还原电位。养殖水体这些含氮有机物浓度高的时候，就非常容易出现水质恶化的伏笔。
经过氨化细菌的氧化作用，有机氮被转化为无机氮。
的氧化性是逐渐增强的，随着硝酸的产生，氧化还原电位将被显著提高。我们都知道，硝酸是一种氧化性很强的酸，如果水溶液中大量存在硝酸，那么有机碳是很难存在的，这就是说，较高的氧化还原电位只能够表达：养殖水体中有机物被分解的程度，而不是水质的优劣。换句话说：如果不在池塘泼洒其他无机离子的状况下，氧化还原电位的高低只是初步表达氨氮、亚硝酸盐、硝酸等物质在水中积累的程度。
2、二氧化碳和有机碳
二氧化碳是碳的最高氧化态，无论什么形式的碳，最终都会被氧化成稳定的二氧化碳。养殖水体的氧化还原电位在一定程度上可以表达碳原子最高氧化态的二氧化碳这种的物质的浓度。换个角度来看这个问题：草缸中，植物通过二氧化碳的吸收来释放氧气，而光线就是二氧化碳转化为氧气的催化剂。在光照基本维持恒定的情况下，二氧化碳浓度越高，氧气就释放得越多。水中较高的溶解氧则显示出较高的氧化还原电位。因此还我们可以从氧化还原电位来看出水生植物释放氧化性物质的效率。
