【大厨秘笈】西瓜新吃法!你绝对想不到吃西瓜也可以这么优雅...

吃西瓜也可以很优雅

来看看这5种独特刀法

【大厨秘笈】西瓜新吃法!你绝对想不到吃西瓜也可以这么优雅...

第一种切法:

拿起来直接吃。多余的一半瓜皮方便捏握,而且不脏手。

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。

4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。

5、依次切好摆盘食用。

【大厨秘笈】西瓜新吃法!你绝对想不到吃西瓜也可以这么优雅...

第二种切法:

和第一种略有不同。这样切出来的西瓜,吃着有天然冰棒的感觉。

像不像天然冰棒或是棵树。

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。

4、取其中一块,把瓜皮等分成三份各去两端。

5、依次切好摆盘即可。

【大厨秘笈】西瓜新吃法!你绝对想不到吃西瓜也可以这么优雅...

第三种方法:

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。

4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块。

5、依次切好摆盘。

【大厨秘笈】西瓜新吃法!你绝对想不到吃西瓜也可以这么优雅...

第四种切法:

这个很方便,将西瓜切成1厘米左右厚度的片状,再沿底部切下即可。看图就明白。去皮很干净,一点不浪费啊。

【大厨秘笈】西瓜新吃法!你绝对想不到吃西瓜也可以这么优雅...

第五种方法:

用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。

1、挖球器一个。

2、最好选半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。

3、取西瓜球若干,放入盘中即可,冰镇一下更好了。

【大厨秘笈】西瓜新吃法!你绝对想不到吃西瓜也可以这么优雅...

①总编:中国粤菜厨师美食网/官网:www.yga168.com欢迎登陆中国粤菜厨师美食网官方微信

②粉丝:本平台目前粉丝突破13万是中国粤菜的领导者,更是最具权威的餐饮信息传播平台

③内容:我们每天不定时发布餐饮相关信息(厨艺、经营、管理、营销、策划、资讯)

④读者:餐饮企业、职业经理人、高级烹饪师、把这好东东转发到同行分享他们会感谢你滴