蔬菜的味道，清清淡淡的味道，妈妈会说：“我不会做饭”。这一切都不是问题，20分钟搞定的快手餐，就是这么任性。妈妈们快收着吧！速速学起来~
适合3岁以上的宝贝
难度：初级 ★★
烹饪时间：15分钟
烹饪工具：平底锅
材料：红彩椒1个、黄彩椒1个、青椒1个、盐1/2茶匙（3g）、糖2g、奶酪粉适量、黄油适量
制作方法：
1. 将红彩椒、黄彩椒、青椒在清水中洗净，去蒂、籽后，切成长条备用；
2. 锅中加入黄油，烧热至溶化，放入各色彩椒翻炒，随后加入盐、糖、翻炒均匀；
3. 将炒好的彩椒盛入盘中，撒入适量奶酪粉即可。
营养指南：
彩椒是各种果皮颜色不同的甜椒的总称。彩椒主要有红、黄、绿三种。彩椒中富含蛋白质，能够维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，预防感冒效果极佳。
适合3岁以上的宝贝
难度：中级 ★★
烹饪时间：20分钟
烹饪工具：砂锅煲
材料：胡萝卜200g、洋葱50g、大蒜8瓣、姜10g、九层塔10g、儿童酱油10ml、米酒1汤匙、糖1汤匙 、植物油1汤匙（15ml）
制作方法：
1. 胡萝卜、洋葱去皮，洗净，切大块；姜洗净，切片；大蒜去皮，用刀拍松备用。
2. 热锅，倒入适量植物油，放入姜片、大蒜爆香。
3. 加入做法1的洋葱块炒软，再放入胡萝卜块及儿童酱油、米酒、糖煮沸。
4. 盖上锅盖，转小火焖煮至胡萝卜变软熟透，再放入九层塔拌匀即可。
营养指南：
胡萝卜营养丰富维生素A含量很高，对保护宝贝视力有很好的作用。这样的做法可以抵去胡萝卜自身的味道，小朋友很容易接受。
适合1岁半以上的宝贝
难度：中级 ★★
烹饪时间：20分钟
材料：面粉125g、西葫芦1个、鸡蛋1个、盐2茶匙（10g）、植物油 2汤匙（30ml）
制作方法：
1．西葫芦去皮，对半切开，挖去瓜瓤，擦成细丝，装在大碗中，加入少许盐拌匀，静置10分钟，使其中的水分充分渗出；
2．大碗里加入面粉，磕入鸡蛋，不必加水，利用西葫芦渗出的汤汁和鸡蛋液将面粉打成面糊，充分搅匀备用；
3．平底煎锅用中火烧热，放入少量植物油，烧至温热，倒入适量面糊，调小火慢慢煎，一面凝固后用锅铲整个翻面，两面共煎约3分钟，面饼成金黄色时盛出；
4．用以上方法将面糊全部煎完即可。
营养指南：
这款蔬菜饼对于小宝贝来说再适合不过了，蔬菜、鸡蛋都会在饼饼里一起吃掉，妈妈不用担心宝贝挑食，而且初春的西葫芦都嫩嫩的，很适合宝贝。
适合2岁以上的宝贝
难度：中级 ★★
烹饪时间：25分钟
烹饪工具：平底锅
材料：玉米粒50克，油菜100克，火腿适量，盐、儿童酱油各适量
制作方法：
1. 将玉米粒用水焯熟，捞出，沥干水；火腿切丁；油菜洗净，切段，用沸水焯一下，沥干水分。
2. 将玉米粒、油菜段、火腿丁放在一个容器中，加盐、儿童酱油拌匀即可。
营养指南：
此菜营养丰富，不仅含有各种维生素、矿物质与微量元素、蛋白质，还有有益人体的膳食纤维、不饱和脂肪酸和卵磷脂等，可促进宝宝消化吸收。