【大厨秘技】蒜蓉粉丝蒸虾,从虾到粉丝都美味妙不可言!

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虾的营养价值极高,能够增强人体的免疫能力,还有显著的抗癌作用。蒜蓉粉丝蒸虾做法非常简单,粉丝吸足了虾汁,十分鲜美。

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准备好食材,虾洗干净剪须,切开背面用牙签挑去纱线。

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将剪短的粉丝洗净,温水泡10分钟左右,铺在盘子上面。

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把虾摆在粉丝上。

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青红椒,大蒜,姜切末。

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在锅内加油放入一半的大蒜,小火炒至金黄,再加入另一半大蒜炒出香味。

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碗里加入青红椒,姜末,生抽,盐,糖混合,把炒好的大蒜倒入碗中。

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再把调味料倒在摆好的虾上面,锅内加水烧开放入盘子,大火蒸8到10分钟。

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