《制作过程》特色菜腐乳鸡翅

腐乳鸡翅~~~~

材料:鸡翅、葱、姜、蒜、辣椒、糖、腐乳汁

做法:

1、把鸡翅大小臂分斩开,葱辣椒切段、姜切片、蒜拍碎 。

2、炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,盛出来备用。

3、用原锅里的油爆香葱姜蒜辣椒,加入鸡翅,再加入腐乳汁和糖,也可以用腐乳块搅烂放进去

4、之后添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就可以了。

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