快来围观 | 罗非、对虾、金鲳、海鲈、生鱼等17个品种本月价格走势,业内人士是这样说的

《当代水产》杂志社独家报道:

作者 | 本刊编辑部

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社

快来围观 |  罗非、对虾、金鲳、海鲈、生鱼等17个品种本月价格走势,业内人士是这样说的

罗非鱼


9月下旬,海南地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为4.1~4.4元/500g,价格与上个月同期相比下降0~0.1元/500g。规格在500g以下的价格为3.2~3.5元/500g,价格与上个月同期相比下降0.1~0.4元/500g。粤西地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为4.3元/500g,价格与上个月同期相比下降0.1元/500g。规格在500g以下的价格为3.3元/500g,价格比上个月同期相比下降0.1~0.3元/500g。珠三角地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为4.1元/500g,价格与上个月同期下降0.1元/500g。规格在500g以下的价格为3.2元/500g,与上个月同期相比基本持平。

9月下旬,各地区罗非鱼价格均呈微幅下跌趋势。据了解,时下正是各水产品集中上市阶段,市场冲击大,受此影响价格有所回落。另一方面也受季节影响,即将步入冬季,部分塘口不具备越冬条件,近期都会选择大批量出鱼。同时据业内人士分析,最近加工厂对鱼价有所调整,这对养殖户来说也是一种担心,养殖户出鱼意愿强。所以价格整体呈下行态势。业内人士表示,目前价格虽有所下滑,但与去年相比价格还要高些,整体行情波动不会太大,后期罗非鱼价格趋稳。

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白对虾


9月下旬,粤西地区,规格为40头的南美白对虾价格为22元/500g,价格比上月同期相比上涨1元/500g;,规格为50头的南美白对虾价格为19,价格比上月同期相比上涨0.5元/500g。海南地区,规格为40头的南美白对虾价格为20元/500g,价格比上月同期相比上涨0.5~1元/500g;规格为50头的南美白对虾价格为18元/500g,价格与上个月同期相比基本持平。珠三角地区,规格为40头的南美白对虾价格为21元/500g,价格与上个月同期相比基本持平,规格为50头的南美白对虾价格为19元/500g,价格比上月同期相比上涨1元/500g。

据了解,9月下旬,中秋佳节过后紧接着迎来国庆长假,受节假日消费冲击,各地区对虾市场的刚性需求量增加明显,故价格均有小幅上扬。据业内人士表示,由于今年养殖收成不理想,整体成功率不高,自然存塘量有限,根据时下养殖情况分析,后市将呈供不应求态势。未来对虾价格会有一定涨幅。

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草鱼


9月下旬,珠三角地区,1~2kg规格的草鱼价格为4.9~5元/500g,与上个月同期相比下降0.5~0.6元/500g;规格在3.5kg以上的价格为6.6~7元/500g,价格与上个月同期相比基本持平。华中地区,规格为1.5~2.5kg的草鱼价格为5.3~5.5元/500g,价格与上个月同期相比下降0.1~0.7元/500g。

时至9月底,时下正是新鱼上市高峰期,各地区都在不断出鱼,市场供应量大大增加,故价格下降明显。据业内人士分析,时下已过“白露关”,接下来病害相对较少,目前大规格鱼相对受市场青睐,大规格鱼整体存塘量不多,预计后市价格会稳中有涨。温度逐渐下降,广东以外地区的草鱼数量会逐步消耗,届时鱼价会平稳运行。

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甲鱼


9月下旬,江浙地区,规格为400g的温室甲鱼价格为15元/500g,比上个月同期上涨0.7~0.9元/500g;规格为750g的日本品系甲鱼(雌性)价格为16/500g,比上个月同期下降2~3元/500g;规格为750g的日本品系甲鱼(雄性)价格为20~21元/500g,与上个月同期相比下降1~2元/500g。珠三角地区,规格为500g以上的中华鳖价格为15~16元/500g,价格与上个月同期基本持平;规格为1kg以上的中华鳖价格为20元/500g,比上个月同期基本持平。

据了解,9月下旬,珠三角地区的中华鳖行情依旧没有好转,市场环境低迷,价格与上个月同期相比平稳运行。江浙地区温棚甲鱼价格有小幅上涨,江浙地区外塘养殖的日本甲鱼基本陆续上市,整体价格习惯性下滑。加之行业大环境不理想,消费需求下滑,故价格下降明显。业内人士表示,时下江浙地区外塘甲鱼库存量是一年中的最高峰,时下价格会持续一段时间,后市价格波动不大。

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石斑鱼


9月下旬,海南地区,规格为0.5~0.8kg的青斑价格为20~22元/500g,价格与上个月同期相比下降6~8元/500g。规格为0.5~0.8kg的珍珠龙胆价格为23~26元/500g,与上个月同期相比基本持平。规格为0.5~1kg的老虎斑价格为68元/500g,规格为0.5~1kg的黑东星斑75元/500g,规格为0.5~1kg的红的东星斑130元/500g,价格与上个月同期基本持平。

据了解,9月下旬,海南地区石斑鱼不同品系,市场行情不同。秋季正是青斑的生长旺季,供货量少,不是主打品种,价格自然有所下滑。秋季是珍珠龙胆的传统消费旺季,需求量大,加之受节假日消费刺激,价格有微幅上扬。业内人士表示,今年经济形势严峻,养殖成本居高不下,利润被压缩,已有部分养殖户转养其他品种或直接弃养,养殖规模有所缩减,供求趋于平衡,未来局势或将有所好转,按当前形势分析,后市价格呈稳中有涨态势。

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花鲢


9月下旬,华中地区,规格为2kg以上的花鲢价格为5元/500g,价格与上个月同期相比下降0.3~0.5元/500g。

据了解,9月下旬华中地区花鲢价格下降明显,时下正是新鱼上市时期,当前的气温也适合出鱼,整体出鱼量大,故价格呈下行态势。据业内人士表示,未来过了新鱼上市高峰期,后市市场需求量会越来越大,届时花鲢的价格会有所回暖。

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黄颡鱼


9月下旬,湖北地区,规格在100g左右的黄颡鱼价格为10.5元/500g,与上个月同期相比下降0.5元/500g。规格在200g左右的黄颡鱼价格为12元/500g,与上个月同期相比下降0.5元/500g。珠三角地区,规格在100g左右的黄颡鱼价格为10.6~11 元/500g,与上个月同期基本持平。规格在250g左右的黄颡鱼价格为12~12.5元/500g,与上个月同期基本持平。江浙地区,规格在200~250g左右的黄颡鱼价格为11~11.5元/500g,与上个月同期基本持平。

据了解,9月下旬,中秋后塘口出鱼量萎缩,各地区整体价格与上月相比趋稳。从目前的存塘情况来看,各地区存塘量不多,部分存塘量只够基本内销。时下养殖户投料量加大,希望尽快出鱼,能赶上国庆节的好行情。据业内人士表示,后期各主产区存塘量会逐渐减少,养殖户可以控制出鱼规律,即便国庆节后卖鱼,价格也很乐观,国庆假期前后价格又会推出一场小高潮。后市行情被看好。

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笋壳鱼


9月下旬,珠三角地区,泰国笋壳鱼价格为49元/500g,价格与上个月同期相比上涨4元/500g;杂交笋壳鱼价格为40元/500g,价格与上个月同期相比基本持平。

据悉,9月下旬,珠三角地区笋壳鱼价格与上个月同期相比呈稳中有涨态势。笋壳鱼属高端产品,市场供需基本都属于平衡状态,整体价格波动不大。业内人士称,接下来国庆假期期间,笋壳鱼还会有4~5元/500g的涨幅,行情呈利好态势发展。

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金鲳鱼


9月下旬,粤西地区,规格为400~500g的活鲜金鲳鱼价格为11.5~12元/500g,价格与上个月同期基本持平。规格为500~600g的冰鲜金鲳鱼价格为12元/500g,价格与上个月同期基本持平。规格为300~400g的冰鲜金鲳鱼价格为10.5元/500g,价格与上个月同期相比相比上涨0.5元/500g。

据悉,9月上旬各地区金鲳鱼受病害影响,均出现大批量死鱼,养殖户损失惨重。时下整体形势趋稳,故价格与上个月相比基本无波动。业内人士表示,目前金鲳鱼存活量大幅减少,存塘量少,未来行情看好,时下部分养殖户存有惜售心理,后市行情趋涨。

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生鱼


9月下旬,珠三角地区,规格为1.5~2kg炮头的新鱼价格为7.5元/500g,价格与上个月同期基本持平。规格为2kg以上炮头的旧鱼价格为8~8.2元/500g,价格与上个月同期基本持平。

时至9月底,全国范围已逐渐降温,往年现阶段黑鱼市场行情均有所上涨,但今年价格并无好转,业内人士表示,接下来各地区都会陆续出鱼,市场出鱼量大,价格上涨难度大。据业内人士分析,随着温度逐渐下降,广东以外地区黑鱼的数量会逐步消耗,广东黑鱼的走量情况将会有所改观,届时行情被看好。

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海参


9月下旬,辽宁地区的外塘海参价格为48元/500g。山东地区,搭棚海参价格为52元/500g,与上个月同期相比上涨6元/500g。

据了解,近期辽宁地区外塘海参已陆续出棚,整体价格较为平稳。山东地区,大棚海参的价格有小幅上扬。据业内人士表示,经部分养殖户转养或退出海参行业后,时下海参存塘量有所缩减,价格自然有所上涨,但时下形势还是不容乐观,今年苗价比成品参还贵,未来行情扑朔迷离,时下许多养殖户都不敢续养,均持观望态度。根据时下行情来看,后市行情趋稳。

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斑点叉尾鮰


9月下旬,华中地区,规格为0.5~1kg的斑点叉尾鮰价格为7.8元/500g,价格与上个月同期相比下降0.2元/500g。规格为1kg以上的斑点叉尾鮰价格为8.5~9元/500g,价格与上个月同期相比下降0.5~0.9元/500g。珠三角地区,规格在0.6~1kg以上的斑点叉尾鮰价格为7.6元/500g,价格与上个月同期下降0.2元/500g。规格在1~2kg以上的斑点叉尾鮰价格为8.5~9元/500g,价格与上个月同期相比下降0.2~0.7元/500g。

9月下旬,华中地区与珠三角地区斑点叉尾鮰价格与上个月相比均有明显下滑。据了解,时下新鱼已陆续上市,供应量增多,市场呈供过于求态势,故价格呈下行态势。业内人士称,由于今年水产行业大环境不景气,整体水产品价格低迷。加之今年的投苗量比往年多,时下低价会持续一段时间,后市价格波动不大,到元旦期间价格会有所回暖。

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加州鲈


9月下旬,珠三角地区,规格在400g以上的加州鲈新鱼价格为16元/500g,规格在400g以上的加州鲈旧鱼价格为17元/500g价格比上个月同期下降3~4元/500g。

据了解,9月下旬,珠三角地区加州鲈价格有所回落,时下正是加州鲈出鱼高峰期,新鱼集中上市,故价格稍有下滑。据业内人士表示,今年加州鲈养殖整体成功率偏低,对未来市场行情不具备有力影响,未来鱼价依旧呈乐观态势。后市价格会平稳运行。

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黄鳝


9月下旬,华中地区,规格为100~200g的黄鳝价格为34~35元/500g,价格与上个月同期相比上涨3~4元/500g。

据悉,9月下旬华中地区黄鳝价格与上个月相比有大幅上涨。受中秋、国庆节假日冲击,整体价格上涨明显,中秋节时最高价达40元/500g。业内人士表示,国庆期间黄鳝价格还会上演一场小高潮。时下黄鳝价格上涨和当前的养殖现状有密切关系,今年黄鳝的养殖情况普遍不好,加之受7月份的洪灾影响,黄鳝整体产量不多,后市市场将呈紧缺态势。未来价格会稳中有涨。

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塘虱


9月下旬,粤西地区,平均规格在150g以上的塘虱价格为8元/500g,价格比上个月同期相比上涨0.7元/500g。珠三角地区相同规格的塘虱价格为8元/500g,价格与上个月同期相比上涨0.6元/500g。

9月下旬,粤西地区与珠三角地区两地塘虱价格均有大幅上涨。据了解,目前塘虱基本没有存塘,市场呈紧缺状态,故价格上涨明显。业内人士表示,离新鱼上市大概还有1个月的时间,此阶段鱼价会保持利好,待新鱼陆续上市后,届时行情会有小幅下行。

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海鲈


9月下旬,珠三角地区,规格为1,000g以上的海鲈价格为12元/500g,价格与上个月同期相比上涨1元/500g。规格为600g的海鲈价格为10元/500g,价格比上个月同期下降2元/500g。规格为2~2.5kg左右的海鲈价格为17.5元/500g,价格与上个月同期相比上涨1.5元/500g。

据悉,9月下旬鲈鱼的价格整体呈利好发展,小规格的新鱼价格虽呈下降态势,但仍比往年价格要高出0.5~1元/500g。业内人士表示,今年整体投苗量缩减,后市新鱼会陆续上市,但对市场冲击不大,届时价格会有0.5~1元/500g的小幅下滑,后市行情还是被看好。

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泥鳅


9月下旬,北京地区,北京八里桥农产品中心批发市场泥鳅价格为18.8元/500g,价格与上个月同期相比上涨1.3元/500g。华中地区,湖北白沙洲农副产品批发市场泥鳅价格为15元/500g,比上个月同期上涨2.7元/500g。江浙地区,浙江泥鳅批发市场价格为16元/500g,比上个月同期上涨1.5元/500g。

9月下旬,各地市场泥鳅需求旺,价格均有小幅增长,行情呈利好态势发展。业内人士分析,随着秋冬季节临近,泥鳅的销售旺季也将来临,未来泥鳅的价格将会持续上涨。后市行情被看好。

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