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食材
步骤
1.准备所需材料。（鱿鱼须买回来就已经处理好了）
2.将鱿鱼须洗净沥水。
3.锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。
4.捞起沥干水份。
5.青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。
6.锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。
7.倒入鱿鱼须。
8.加入少许料酒爆炒。
9.再放入青红椒翻炒。
10.加入适量的椒盐继续翻炒。
11.最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。
小贴士
菜中加了椒盐代替了盐的份量，所以不需要另外加盐。
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