干贝土豆西红柿汤

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干贝土豆西红柿汤

食材

干贝土豆西红柿汤

  • 步骤

  • 干贝土豆西红柿汤

    1.干贝用清水洗去灰尘,土豆去皮,切约2公分大小的块。

  • 干贝土豆西红柿汤

    2.把土豆和干贝倒入汤锅里,在倒入适量清水,加盖,大火煮沸后,转小火煮20分钟。

  • 干贝土豆西红柿汤

    3.西红柿切小块备用

  • 干贝土豆西红柿汤

    4.20分钟后打开盖子,倒入适量花生油,加西红柿适量搅拌一下,大火煮沸,加盖,转小火煮3-5分钟。

  • 5.五分钟后开盖,捡去西红柿皮,关火后加入香菜即可

  • 小贴士

  • 小贴士:1、我今天煮的干贝没有经过浸泡,所以煮的时间比较久。当然,也可以按照自己需要的口感来决定煮的时间哦。2、加入西红柿有效的去除腥味,所以不用加入姜片。如果不喜欢西红柿的味道就换成姜片吧。3、为了小孩子和老人的食用方便与安全,要耐心的夹去全部的西红柿皮哦。

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