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主料
瘦肉(200克)
调料
鸡蛋(1个)
葱(1棵)
姜丝(2克)
生粉(2勺)
盐(1克)
料酒(1勺)
椒盐(4ml)
面包糠(80克)
厨具
不粘锅
炸好的排条装盘
裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
料酒、盐、葱姜，鸡蛋和生粉拌匀腌制一会
面包糠倒入容器中，腌好的排条依次裹上面包糠
裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
炸好的排条装盘
最后撒上椒盐就OK啦
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