海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不能一起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。


为此,小编特别整理了水产食物相克与配伍禁忌,希望大家都能科学饮食,合理膳食~


鲤鱼

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

(1)脊上两筋及黑血不可食用

(2)服用中药天门冬时不宜食用

(3)不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品

(4)不宜食用烧焦提鱼肉

(5)不宜与狗肉同时食用

(6)不宜与小豆藿同时食用

(7)不宜与赤小豆同时食用

(8)不宜与咸菜同时食用

(9)不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同时食用


鲫鱼

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

(1)不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食

(2)忌山药、厚朴、麦冬、甘草


青鱼

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

(1)忌用牛、羊油煎炸

(2)不可与荆芥、白术、苍术同食


鲶鱼

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

(1)不宜与牛肝同食

(2)忌用牛、羊油煎炸

(3)不可与荆芥同用


泥鳅不宜与狗肉同食。

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?


鳝鱼

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

(1)忌狗血、狗肉,同食助热动风

(2)忌荆芥,同食令人吐血

(3)青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。


黄花鱼

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

(1)忌用牛、羊油煎炸;

(2)反荆芥。


带鱼

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

(1)带鱼过敏者不宜食用

(2)服异烟肼时不宜食用

(3)身体肥胖者不宜多食


海鳗鱼不宜与白果、甘草同食。

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?


牡蛎肉不宜与糖同食。

海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?


海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

(1)严禁同时服用大量维生素C。否则,可生成三价砷,能致死

(2)不宜与猪肉同食,损精

(3)忌与狗、鸡肉同食

(4)忌糖


海识|舌尖上的水产应注意哪些搭配禁忌?

(1)不宜食用死螃蟹

(2)不应食用生蟹

(3)不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器

(4)不宜食用隔夜的剩蟹

(5)不宜与柿子同时食用

(6)服用东莨菪碱药物时不宜食用

(7)寒凝血瘀性疾病患者不应食用

(8)服用中药荆芥时不宜食用

(9)不宜与梨同时食用

(10)不宜与花生仁同时食用

(11)不宜与泥鳅同时食用

(12)不宜与香瓜同时食用

(13)不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用


田螺

(1)服用左旋多巴时不宜食用

(2)不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用

(3)不宜与猪肉同时食用

(4)不宜与木耳同时食用

(5)不宜与蛤同时食用

(6)不宜与香瓜同时食用

(7)不宜与冰同时食用


鳖肉

(1)忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜

(2)忌与薄荷同煮

(3)忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。


海带不宜与甘草同食。


(本文摘自“中国水产”,作者:于喆)


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