每天认识一条鱼 · 第19期(对虾我最大)


每天认识一条鱼 · 第19期(对虾我最大)

每天认识一条鱼,海鲜指南今天与大家分享的是在我国广泛养殖的一种虾类,它可是对虾属下面个体最大的一种虾喔,能认出它是什么虾吗?

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想知道我是什么虾吗?关注海鲜指南(seafood-guide),关注更多乐趣!我不仅是对虾属下面个体最大的一种虾,而且腹部有着鲜艳的斑纹,有着非常鲜明的特征~接下来,就让我来做一下自我介绍吧?


我叫斑节对虾

斑节对虾(Penaeus monodon)属于节肢动物门,有鳃亚门,甲壳纲,软甲亚纲,十足目,对虾总科,对虾科,对虾属,是对虾属中个体最大的一种。广东俗称鬼虾、角虾,台湾称草虾(Grass Prawn),菲律宾称(黑)虎虾(Tiger Prawn),泰国称之为“Sugpo”。



斑节对虾主要特征是头胸甲中央沟窄而浅,第一触角鞭稍长于柄部,约为头胸甲长的2/3。第5对步足无外肢。体色由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列,构成腹部鲜艳的斑纹。腹部游泳足呈浅蓝色。



斑节对虾是热带、亚热带的大型对虾种类。广泛分布于西太平洋和印度洋热带水域,包括日本南部、朝鲜、台湾、香港、海南岛、菲律宾、马来西亚、斯里兰卡、巴基斯坦、奥大利亚以及非洲东岸和南部。



斑节对虾是广盐性种类,可忍耐较长时间的干露。易活虾运输销售,能适应高温。不仅具有个体大、生长快、肉质鲜美和经济价值高的优点,还具有如下特别适合于人工养殖的特点:1、广盐性,在5-50‰的盐度中均能进行渗透压调节;2、广温性,在10-38℃之间即使以每小时变化2度的速度改变仍能良好生存;3、杂食性,对蛋白质要求低(40%左右),换肉率高;4、喜栖泥质底,可降低养殖池的建设费用。


致谢:感谢广东海洋大学孙成波老师为本文提供的支持与帮助!

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