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主料
白萝卜 (300克)
鲜贝 (150克)
韭菜 (50克)
鸡汤 (适量)
青豆 (15克)
调料
盐 (少许)
厨具
蒸锅
1、白萝卜和鲜贝洗净备用。
2、白萝卜切成厚片，再用模具切成心形或自己喜欢的形状。
3、将心形萝卜摆在盘里，中间放上鲜贝，再点缀绿豆放锅里蒸熟。
4、另起锅，倒入鸡汤加入水淀粉烧开，再用原汁机榨制韭菜汁。
5、榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出，淋在蒸好的萝卜上即可。
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