今天是9月1日，刚刚过去的8月，全球水产（海产）行业发生了或正在发生哪些大事？这些大事对你我又将产生什么样的影响？海鲜指南特精选了10则资讯与大家分享。
预计2015年厄瓜多尔虾出口额将减少10%-15%
据FiS 8月25日报道：今年前7个月厄瓜多尔虾出口额13.75亿美元，比2014年同期减少260万美元，预计今年厄瓜多尔虾出口额会同比减少10%-15%。出口额下滑与国际市场价格低靡有关，尽管出口额减少，但是出口量却增加3.532万磅，涨幅15%，累积出口量4.065亿磅。
厄瓜多尔国家水产养殖委员会(CNA)主席JoséCamposano表示，自去年三月全球虾类产品价格开始下跌，虽然价格稍有回暖，但总体而言价格波动在30%-40%之间。同时，今年厄瓜多尔养殖虾产量较低，直接导致生产、加工及出口量均会减少，预计今年虾类产品收益会减少2.5-3亿美元。
今年三月墨西哥因所谓的“黄头病”拒绝进口厄瓜多尔虾，而厄瓜多尔方面强烈表示该国的养殖虾已经不存在任何疾病风险，但巴西方面仍继续禁止厄瓜多尔虾进入该国。此外，厄瓜多尔虾今年上半年对中国的出口下滑后35%，出口额同比减少50%。
大西洋鳕鱼价格再次涨幅10%-15%
据Intrafish 8月17日报道：今年上半年西班牙进口鳕鱼数量基本平稳，但价格仍在攀升。冷冻鳕鱼供应商Espersen Seafood公司总裁Olafur Olafsson表示，2014年大西洋鳕鱼价格增长了15%-20%，而今年其价格在此基础上又增长了10%-15%。今年上半年大西洋鳕鱼在西班牙市场的价格涨幅在15%左右。
业内人士分析称，大西洋鳕鱼价格增长一方面与欧元兑美元汇率贬值有关，另一方面大西洋鳕鱼供应短缺也是促使价格增长的又一因素。2014年白令海峡鳕鱼捕捞量削减了100000吨。今年上半年挪威出口鳕鱼267497吨，同比减少18.3%，而出口额5.56亿美元，同比增长10%，平均每公斤出口价格1.5-2美元，同比增长35%。
乌拉圭最大的水产加工厂Fripur于本周宣布破产
据SeafoodNews 8月18日报道：乌拉圭最大的水产加工厂Fripur于本周宣布破产，进入破产后的清算阶段。Fripur加工厂的年收益占乌拉圭海产品出口额的50%，该厂一直从事面包白鱼加工。近几年该工厂在欧洲的生意变得非常困难，而且也无法利用在尼日利亚的贸易缓解经济压力。Fripur加工厂主要向美国出口冷冻鱼类产品，尤其是面包白鱼切片。
2015年前7个月美国海湾地区野生虾渔获量略高于2014年
据Intrafish 8月21日报道：路易斯安那州野生虾渔获量仍较低，而德克萨斯州野生虾渔获量有所增加，促使7月份海湾虾渔获量总体呈现增长趋势，超过1050万磅，同比增加11%。德克萨斯州地区虾渔获量520万磅，比2014年同期的290万磅，同比增加80%，而路易斯安那州虾渔获量只有330万磅，同比减少33%。亚拉巴马州虾渔获量76.7万磅，同比减少11%，密西西比州虾渔获量87.4万磅，同比增加86%。今年1-7月份海湾地区野生虾渔获量达到4040万磅，略低于去年同期的4050万磅。
越南走私白虾对中国的销售量在减少
据SeafoodNews 8月18日报道：今年越南向中国偷渡的白虾数量有明显减少，拉丁美洲虾类产品对亚洲地区，特别是越南的出口在持续增加，但大部分销售到越南的南美虾需要通过中国边境进入越南。中国相关部门表示，通过越南HAIPHONG港口流入中国的非法走私白虾活动正在减少，预计今年下半年走私虾数量会继续减少。
一般情况下，走私商将货品安排在HAIPHONG港口避免海关关税及附加税，部分白虾直接出售给中国。由于近些年海关不断出台新政策，走私活动又存在较高风险，因此走私商越来越少。
美国11个州发现蓝鳍金枪鱼寿司感染沙门氏菌
据FiS 7月24日报道：美国疾病预防控制中心报告称，美国11个州中已经发现60名消费者因食用感染了沙门氏菌的黄鳍金枪鱼寿司产品而受到影响。被感染的黄鳍金枪鱼来自印度尼西亚的一家加工厂，出口至美国的AFC公司。AFC公司在全球范围内拥有多家分支机构，寿司是该公司的主打产品。
美国食品和药物管理局强调，Osamu公司已经召回所有该加工厂代加工的冷冻黄鳍金枪鱼鱼肉，被召回的产品批次号为68568。
沙门氏菌是一种极具危害性的有机组织，可对婴幼儿、体虚者和老年人造成严重的致命感染，破坏免疫系统，一旦感染，常常伴有发热、腹泻(也会伴有便血)、恶心、呕吐和腹痛，沙门氏菌感染会导致机体进入血液造成更为严重的疾病，如动脉感染(感染性动脉瘤)、心内膜炎和关节炎。
美国食品和药物管理局强调，因居民报告延迟，预计今后几周会有新增病例。目前，出现病例的地区包括加利福尼亚、亚利桑那、伊利诺斯州、密歇根州、明尼苏达州、密西西比州、新墨西哥州、南达科他州、弗吉尼亚州、华盛顿、威斯康辛州。
美国疾病预防控制中心提醒居民避免在餐厅和零售店选择或购买类似产品，同时，在购买产品时注意避开购买编号8563-8599的金枪鱼类产品。
2015年前7个月越南螃蟹出口额同比增长6%
据FiS 8月28日报道：越南水产出口商及加工协会数据显示，今年前7个月越南螃蟹出口额超过6070万美元，同比增长6%，出口至34个国家和地区，其中96%的螃蟹出口至美国、欧盟、日本、中国大陆、香港、东盟国家、澳大利亚、台湾和加拿大。这之中，越南螃蟹对美国的出口占47%，出口额3000万美元，同比增长1.4%。越南螃蟹是美国市场第六大供应国，在东盟国家中位列第三，仅次于印尼和菲律宾。
目前，日本成为越南螃蟹第二大出口目的地，出口额1070万美元，同比增长28.7%。对欧盟地区的出口额1050万美元，同比却减少12%。业内人士认为，越南螃蟹在欧洲地区收益减少与欧元兑美元汇率下跌有直接关系。
本捕捞季俄罗斯野生鲑鱼渔获量整体水平增加5%
据Intrafish 8月26日报道：俄罗斯萨哈林岛海域野生鲑鱼捕捞量不及2013年的50%，SakhNIRO渔业研究学院认为本捕捞季萨哈林岛海域粉鲑渔获量将无法与南部地区相媲美。到目前为止，萨哈林岛海域野生粉鲑渔获量41000吨，科学家认为后续粉鲑洄游的可能性不大。对此，Rosrybolovstvo建议应尽快关闭萨哈林岛海域部分区域的捕捞活动。截止8月17日，俄罗斯堪察加半岛、哈巴罗夫斯克、滨海省和马加丹地区野生鲑鱼的总体渔获量超过242000吨，比2013年增加5%。
俄罗斯重新开放鲭鱼和沙丁鱼捕捞活动
据Intrafish 8月21日报道：俄罗斯太平洋渔业科学研究中心建议太平洋海域和日本海鲭鱼和沙丁鱼捕捞作业可以重新开放，2015年鲭鱼和沙丁鱼的捕捞配额分别为15000吨和5000吨。
预计2020-2025年鲭鱼和沙丁鱼渔获量可超过100000吨。1970-1990年期间，俄罗斯太平洋沙丁鱼渔获量仅有600万吨，但是后因沙丁鱼种群数量急骤下滑，政府立即关闭了沙丁鱼捕捞作业。
俄罗斯联邦渔业机构Rosrybolovstvo数据显示，2015年上半年俄罗斯进口鲭鱼20000吨，同比骤减40%，沙丁鱼进口量减少至5000吨。
2015年前5个月智利海产品出口额同比减少24%
据FiS 8月17日报道：今年前5个月智利海产品出口额21.82亿美元，比2014年同期的26.976亿美元，同比减少24%。出口量从2014年前5个月的568800吨减少至今年同期的497800吨，同比减少12.5%。
今年前5个月智利冷冻类海产品出口占海产品出口总量的52.2%，冰鲜类海产品占18.4%，鱼粉占14.3%。主要出口海产品大西洋鲑鱼占49.7%，出口额10.88亿美元，太平洋鲑鱼出口占13.5%。
智利海产品出口至全球93个国家和地区，其中对9个主要国家和地区的出口占79,7%，包括美国、巴西、中国、俄罗斯和韩国。
对于野生捕捞类海产品而言，今年前5个月出口额4.161亿美元，同比下滑20.8%，出口量172800吨，同比减少30%。
今年前5个月智利鱼粉出口量71423吨，出口额1.488亿美元，2014年同期的出口量为107505吨，价值1.599亿美元。主要出口至中国、韩国、加拿大、日本和德国。其中，超优质鱼粉出口占32%、优质类占62.5%，普通类占2.5%。
今年前5个月智利冷冻类海产品出口额1.579亿美元，同比减少17.6%，主要出口至美国、秘鲁和西班牙，对以上国家的出口额比率分别为20.5%、11%和8.2%。罐装类出口额3420万美元，同比减少4.4%。
今年前5个月智利出口养殖类海产品325000吨，出口额17.76亿美元，该出口量占海产品出口总量的65.3%，出口额占出口总额的81%，但出口额同比减少18.3%。
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