最美味的粤菜，
最全面的烹饪技巧，
粤菜论坛，
一起享受美食吧。
简介
用最简单的调料、最简单的方法，做最美味的可乐排骨！
用料
| 排骨 | |
| 可乐 | |
| 酱油 | |
| 蚝油 | |
| 冰糖（砂糖） | |
| 花生油（可不放） |
家常可乐排骨（简单、易操作、易成功）的做法
排骨洗净放入砂锅，依次放入冰糖（或砂糖）、蚝油、酱油，加入与排骨持平或刚好没过排骨的可乐，滴入少许花生油。也可以不放，因为排骨本身会煮出不少油，放是为了提香。
大火烧开后调小火煮至汤汁粘稠即可。
装盘享用或直接端锅上桌大快朵颐。（这时候撒点炒熟了的芝麻上去装饰也是很不错滴～）
是不是很简单？想吃就做起来吧～
小贴士
1.原材料尽量选好的，特别是排骨，最好选土猪的，要肥一点才更好吃。2.调料用量依个人口喜好添加，喜欢微辣的口感的亲可以扔一两个干辣椒进去。2.煮制过程中注意搅拌两三次，特别是最后收汁时一定要搅拌均匀，及时离火，别烧焦了。（这点非常重要）3.我烹饪大约用时30多分钟，大家可根据排骨多少、软硬程度适当调整可乐量和烹饪时间。4.没有砂锅用炒锅做也是可以的。这个方子同样适用于可乐鸡翅。
精彩推荐
回复以下选项，可以选择相应菜谱哦~~~
回复“2.1”查看：芝麻奶黄包做法
回复“2.2”查看：老婆饼做法
回复“2.3”查看：美味土豆饼 做法
回复“2.4”查看：虾饺做法
回复“2.5”查看： 叉烧包 做法
更多美味菜谱正在开启中哦，或回复数字“1”进入往期精彩查看更多美食菜谱
吃 货 必 关 注
关注本账号，可进入手机端最火爆的粤菜论坛！
提供最专业、最全的粤菜制作
长按下方二维码
点”识别图中二维码“即可关注
关注后，点击“阅读原文”即可进入【粤菜论坛】