今日海产新闻快速导读：
1、阳澄湖大闸蟹开捕 电商现价格暗战；
2、加拿大召回染沙门氏菌的生蚝；
3、日本政府解禁国产鱼子酱出口
国内“阳澄湖大闸蟹开捕 电商现价格暗战
今年苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会将电商作为售卖主力，并分别与1号店、京东、顺丰优选、美团网、苏宁易购达成协议。记者发现，电商为抢占市场早在阳澄湖开湖前蟹券售卖时就展开价格暗战。据了解，今年受雨水偏多、光照不足、气温低等原因影响，阳澄湖大闸蟹的品质将有所改变，在9月19日的试捕节上，有蟹农表示，今年阳澄湖大闸蟹规格较往年小，大规格蟹减少，并预测今年大规格蟹价格可能要比往年涨一成左右。
不过在几大电商平台上，激烈的价格竞争冲淡了涨价的势头。在京东、苏宁易购等网站首页可以看到，作为中秋热销的大闸蟹被放在页面醒目位置，并设有“大闸蟹专区”。目前电商网站在售的多为阳澄湖大闸蟹礼券，并且都标有优惠活动。
有业内人士认为，电商发展太快，今年江苏的小龙虾电商销售异常火爆，所以，电商售蟹今年预期会大爆发。特别是长三角现在物流特别发达，会很大程度上促进电商售蟹发展。但是电商销售大闸蟹也存有隐患，主要在于蟹的品质无法保证，路途遥远生鲜不易保证，时间长大闸蟹易变瘦影响品质。（来源：北京商报）
国外“加拿大召回染沙门氏菌的生蚝
据加拿大食品检验署（CFIA）消息，9月14日加拿大Future Seafoods Inc. 公司宣布召回生蚝，因为产品疑似染沙门氏菌。受召回生蚝的品牌为Future Seafoods Inc.，规格有多款，捕捞或者加工日期为2015年9月8日，捕捞地代码PE9B。加拿大食品检验署称，产品受沙门氏菌污染后，通过外观很难辨别是否变质。儿童、孕妇、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。健康者在受感染后会出现发热、头痛、呕吐、恶心、腹泻与腹部痉挛等症状。截至目前尚未出现相关的患病报告。加拿大食品检验署已开始对本次感染事件展开调查。（来源：食品伙伴网）
“日本政府解禁国产鱼子酱出口
据日本共同社9月17日获悉，日本政府将于18日起取消国产鱼子酱的出口禁令。为了防止鲟鱼灭绝，鱼子酱的国际贸易一直因受限而无法出口。此次，政府应致力于鱼子酱生产的宫崎县方面的请求制定了出口所需的国际规则。若相关企业的准备工作进展顺利，预计下年度内就能实现首批出口。经济产业省等将于18日公布此事。
鱼子酱为鲟鱼卵腌制而成，是“世界三大珍馐”之一，主要产地为俄罗斯及伊朗。随着日本国内的养殖技术不断进步，岐阜、冈山、广岛等地的企业开展了鱼子酱生产和销售。宫崎县于1983年开始进行鲟鱼的养殖研究，并率先实现了鱼子酱的量产，产品博得了许多民众的喜爱。但是，鲟鱼的贸易受《华盛顿公约》管制，出口国产鱼子酱需满足以下条件：（1）养殖及加工单位需正式登记；（2）容器上必须使用写明原产国及鱼卵采集时间等的国际统一标签。
为此，水产厅将对养殖企业的鲟鱼养殖品种、管理体制及加工企业的供货厂商、年生产计划等进行审查，并向各企业颁发登记证书。经产省将根据《外汇及外国贸易法》向出口企业颁发许可证。经产省已经敲定了许可手续的相关制度及鱼子酱容器专用标签的统一规定。鱼子酱的价格约为数十克3000～50000日元（约合人民币158～2630元），因原产地等不同价格差异较大。宫崎县产的最高级鱼子酱的价格为20克12960日元。（来源：共同网）
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