皮蛋红萝卜香芹粥

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食材

  • 皮蛋红萝卜香芹粥

  • 步骤

  • 皮蛋红萝卜香芹粥

    1.大米一杯,我是提前一夜泡的,比较好煮一点

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    2.泡了一夜的大米洗净放入电饭锅内,加入1200ML水,盖上盖子

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    3.按煲汤键,煲好后会跳至保温

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    4.煲粥的时间把皮蛋和红萝卜切丁,香芹切碎备用

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    5.煲好的粥,米都开花啦,粥已经比较浓稠了

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    6.加入切好的皮蛋,红萝卜和姜末

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    7.搅拌均匀后煮十分钟

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    8.加入切碎的香芹,适量的盐和胡椒粉,不爱吃胡椒粉的可以不加,也可以加点香油的

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    9.搅拌均匀煮两分钟就好了,看起来很浓稠软糯吧,跟砂锅粥煲的一个样子呢

  • 小贴士

  • 我做的是一人量,食材根据人的多少来添加就可以了我的电饭锅有点像压力锅,我用煲汤键煲的粥,比较浓稠软糯

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