一道吃出了肉味的素菜------《香煎杏鲍菇》

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材料:

一道吃出了肉味的素菜------《香煎杏鲍菇》

香煎杏鲍菇的做法步骤

一道吃出了肉味的素菜------《香煎杏鲍菇》

1.杏鲍菇洗净切片 不要太厚也不要太薄 太薄吃起来没汁 太厚不入味

一道吃出了肉味的素菜------《香煎杏鲍菇》

2.放点盐腌渍几分钟让它出点水

一道吃出了肉味的素菜------《香煎杏鲍菇》

3.过水 冲走盐 然后手挤压让它出点水 别挤太干 太干吃起来就没汁了 稍微挤点就行

一道吃出了肉味的素菜------《香煎杏鲍菇》

4.鸡蛋打散 加面粉 少许盐 椒盐 搅拌成面糊 然后把杏鲍菇放进去两面沾上面糊

一道吃出了肉味的素菜------《香煎杏鲍菇》

5.不粘锅放少许油 下锅煎 小火就可以了 煎到两面金黄就可以出锅啦

一道吃出了肉味的素菜------《香煎杏鲍菇》

6.成品 可以开吃啦 很香 外面脆脆的 里面很嫩还有汁 超好吃 当成菜 送粥 当零食 都可以

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