2017年5月17日-19日,中食展“鲜生活”活动,邀请您品尝不一样的生活鲜滋味。
舌之所尝、鼻之所闻、心之所想,“鲜”既在“五味”之内,又超越“五味”,是“五味”的调和与平衡。
海鲜汇四海之精,美酒集天地之灵;鲜生活,汇四海天地之精灵,起于饮食,超越饮食;在五味中,体悟生活的哲学与智慧。
鲜生活活动是历年SIAL China中食展上的最具吸引人的活动之一。
2016年,为期3天的第四届鲜生活活动,分别由挪威海产局、全球水产养殖联盟(GAA)、海洋管理委员会(MSC)以及中国水产流通与加工协会会员企业,为现场专业观众带来美食盛宴,喜蓝国际奉上美酒相配。
来自挪威的北极鳕鱼、西澳的龙虾、以及三文鱼、罗非鱼等尊贵海产品,经由知名大厨金亮的出色烹饪,香气四溢,令现场观众流连忘返。
今年,在第十八届SIAL China中食展上,将举行第五届鲜生活活动。今年这次活动,中食展依旧携手中国水产流通与加工协会、挪威海产局、全球水产养殖联盟和海洋管理委员会(MSC)联合举办,并由金亮大厨为现场观众再次带来海鲜美食盛宴。
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