简讯 | Oceana报告:北美野生三文鱼标识造假问题严重

海洋保护组织Oceana发布报告指出,在美国与加拿大两国,养殖大西洋三文鱼被贴上野生三文鱼的标签出售的现象非常普遍。


据外媒报道,海洋保护组织Oceana发布报告指出,在美国与加拿大两国,养殖大西洋三文鱼被贴上野生三文鱼的标签出售的现象非常普遍。Oceana是致力于维护海洋及海洋生态系统的保护组织,在对采集自美国杂货店及餐馆的82个样品的DNA测试后发现,43%的三文鱼产品被错贴标签,超过三分之二的人工养殖大西洋三文鱼被冒充为野生三文鱼。



加拿大Oceana组织Josh Laughren称,美国的这一发现与加拿大的研究很类似。消费者通常被标签误导。他说,海产业需要更高的透明度和可靠性。野生三文鱼产品在市场上可卖高价,价格通常要高出三分之一以上。


据报道,温哥华有机海产公司(Organic Ocean Seafoods)渔民Dane Chauvel表示,在三文鱼养殖业,贴假标签是一种快速简便的增加利润的方法。

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